Panqueques - composición, beneficios y daños
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
9%
227 kcal
Calorías
8%
6 g
Proteína
9%
28 g
Carbohidratos
11%
10 g
Grasa
Nutrientes generales
Agua 52.90 g
2%
Calorías 227.00 kcal
9%
Proteína 6.40 g
8%
Grasa 9.70 g
11%
Ceniza 2.60 g
-
Carbohidratos 28.30 g
9%
Minerales
Calcio Ca 219.00 mg
21%
Hierro Fe 1.80 mg
18%
Magnesio Mg 16.00 mg
4%
Fósforo P 159.00 mg
22%
Potasio K 132.00 mg
2%
Sodio Na 439.00 mg
33%
Zinc Zn 0.56 mg
5%
Cobre Cu 0.05 mg
5%
Manganeso Mn 0.20 mg
8%
Selenio Se 14.90 mcg
27%
Vitaminas (liposolubles)
Vitamina A 54.00 mcg
6%
Retinol 53.00 mcg
5%
Vitaminas (solubles en agua)
Vitamina C Ácido ascórbico 0.30 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.20 mg
16%
Vitamina B2 Riboflavina 0.28 mg
21%
Vitamina B3 Niacina 1.57 mg
9%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.41 mg
8%
Vitamina B6 Piridoxina 0.05 mg
3%
Ácido fólico 26.00 mcg
-
Folato 12.00 mcg
3%
Vitamina B9 Folato DFE 56.00 mcg
14%
Vitamina B12 Cobalamina 0.22 mcg
9%
Aminoácidos
Triptófano 0.08 g
10%
Treonina 0.24 g
9%
Isoleucina 0.30 g
14%
Leucina 0.51 g
11%
Lisina 0.32 g
7%
Metionina 0.15 g
8%
Cistina 0.12 g
6%
Fenilalanina 0.32 g
7%
Tirosina 0.24 g
5%
Valina 0.34 g
13%
Arginina 0.28 g
4%
Histidina 0.15 g
7%
Alanina 0.25 g
3%
Ácido aspártico 0.42 g
3%
Ácido glutámico 1.57 g
11%
Glicina 0.20 g
5%
Prolina 0.58 g
12%
Serina 0.36 g
4%
Ácidos grasos saturados
Ácidos grasos saturados 2.12 g
Ácido butírico 0.04 g
Ácido caproico 0.02 g
Ácido caprílico 0.01 g
Ácido cáprico 0.03 g
Ácido láurico 0.03 g
Ácido mirístico 0.12 g
Ácido palmítico 1.35 g
Ácido esteárico 0.51 g
Ácidos grasos monoinsaturados
Ácidos grasos monoinsaturados 2.47 g
Ácido hexadecénico 0.08 g
Ácido octadecenoico 2.38 g
Ácido gondoico Omega-9 0.02 g
Ácido erúcico Omega-9 0.00 g
Ácidos grasos poliinsaturados
Ácidos grasos poliinsaturados 4.45 g
Ácido octadecadienoico 3.91 g
Ácido octadecatrienoico 0.51 g
Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g
Ácido eicosatetraenoico 0.02 g
Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g
Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g
Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.01 g
Esteroles
Colesterol 59.00 mg