Crêpes - composición, beneficios y daños
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
9%
227 kcal
Calories
8%
6 g
Protéine
9%
28 g
Glucides
11%
10 g
Gras (lipides)
Nutriments généraux
Eau 52.90 g
-
Calories 227.00 kcal
9%
Protéine 6.40 g
8%
Gras (lipides) 9.70 g
11%
Cendre 2.60 g
-
Glucides 28.30 g
9%
Minéraux
Calcium, Ca 219.00 mg
21%
Fer, Fe 1.80 mg
18%
Magnésium, Mg 16.00 mg
4%
Phosphore, P 159.00 mg
22%
Potassium, K 132.00 mg
2%
Sodium, Na 439.00 mg
33%
Zinc, Zn 0.56 mg
5%
Cuivre, Cu 0.05 mg
5%
Manganèse, Mn 0.20 mg
8%
Sélénium, Se 14.90 mcg
27%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 54.00 mcg
6%
Rétinol 53.00 mcg
5%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C, acide ascorbique total 0.30 mg
0%
Thiamine 0.20 mg
16%
Riboflavine 0.28 mg
21%
Niacine 1.57 mg
9%
Acide pantothénique 0.41 mg
8%
Vitamine B-6 0.05 mg
3%
Acide folique 26.00 mcg
-
Folate, nourriture 12.00 mcg
3%
Folate, DFE 56.00 mcg
14%
Vitamine B-12 0.22 mcg
9%
Acides aminés
Tryptophane 0.08 g
10%
Thréonine 0.24 g
9%
Isoleucine 0.30 g
14%
Leucine 0.51 g
11%
Lysine 0.32 g
7%
Méthionine 0.15 g
8%
Cystine 0.12 g
6%
Phénylalanine 0.32 g
7%
Tyrosine 0.24 g
5%
Valine 0.34 g
13%
Arginine 0.28 g
4%
Histidine 0.15 g
7%
Alanine 0.25 g
3%
L'acide aspartique 0.42 g
3%
Acide glutamique 1.57 g
11%
Glycine 0.20 g
5%
Proline 0.58 g
12%
Sérine 0.36 g
4%
Les acides gras saturés
Acides gras saturés (AGS) 2.12 g
Acide butyrique, AGS 4:0 0.04 g
Acide caproïque, AGS 6:0 0.02 g
Acide caprylique, AGS 8:0 0.01 g
Acide caprique, AGS 10:0 0.03 g
Acide laurique, AGS 12:0 0.03 g
Acide myristique, AGS 14:0 0.12 g
Acide palmitique, AGS 16:0 1.35 g
Acide stéarique, AGS 18:0 0.51 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés (AGMI) 2.47 g
Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.08 g
Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 2.38 g
Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.02 g
Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés (AGPI) 4.45 g
Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 3.91 g
Acide linolénique, AGPI 18:3 0.51 g
Acide stéaridonique, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g
Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.02 g
AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.01 g
Stérols
Cholestérol 59.00 mg