Nutrionio
Panquecas de leite coalhado

Panquecas de leite coalhado - composição, benefícios e malefícios

de leite coalhado

por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes

9%

227 kcal

Calorias

9%

7 g

Proteína

9%

29 g

Carboidrato

11%

9 g

Gordura (lipídios)

Nutrientes gerais

Água 52.50 g

-

-

Calorias 227.00 kcal

9%

227.00

Proteína 6.80 g

9%

6.80

Gordura (lipídios) 9.30 g

11%

9.30

Cinzas 2.20 g

-

-

Carboidrato 28.70 g

9%

28.70

Minerais

Cálcio, Ca 157.00 mg

15%

157.00

Ferro, Fe 1.70 mg

17%

1.70

Magnésio, Mg 15.00 mg

3%

15.00

Fósforo, P 139.00 mg

19%

139.00

Potássio, K 145.00 mg

3%

145.00

Sódio, Na 522.00 mg

40%

522.00

Zinco, Zn 0.62 mg

5%

0.62

Cobre, Cu 0.05 mg

5%

0.05

Manganês, Mn 0.20 mg

8%

0.20

Selênio, Se 15.10 mcg

27%

15.10

Vitaminas (lipossolúveis)

Vitamina A 30.00 mcg

3%

30.00

Retinol 29.00 mcg

3%

29.00

Vitaminas (solúveis em água)

Vitamina C, ácido ascórbico total 0.40 mg

0%

0.40

Tiamina 0.20 mg

17%

0.20

Riboflavina 0.29 mg

22%

0.29

Niacina 1.58 mg

9%

1.58

Ácido pantotênico 0.41 mg

8%

0.41

Vitamina B-6 0.05 mg

3%

0.05

Ácido fólico 25.00 mcg

-

-

Folato, comida 13.00 mcg

3%

13.00

Folato, DFE 56.00 mcg

14%

56.00

Vitamina B-12 0.18 mcg

7%

0.18

Aminoácidos

Triptofano 0.08 g

10%

0.08

Treonina 0.25 g

10%

0.25

Isoleucina 0.32 g

15%

0.32

Leucina 0.55 g

11%

0.55

Lisina 0.35 g

8%

0.35

Metionina 0.15 g

8%

0.15

Cistina 0.12 g

6%

0.12

Fenilalanina 0.34 g

7%

0.34

Tirosina 0.25 g

5%

0.25

Valina 0.36 g

14%

0.36

arginina 0.29 g

4%

0.29

Histidina 0.16 g

7%

0.16

Alanina 0.26 g

3%

0.26

Ácido aspártico 0.45 g

3%

0.45

Ácido glutâmico 1.63 g

11%

1.63

Glicina 0.21 g

5%

0.21

Prolina 0.61 g

13%

0.61

Serina 0.38 g

4%

0.38

Ácidos graxos saturados

Ácidos graxos saturados (AGS) 1.83 g

Ácido butírico, AGS 4:0 0.02 g

Ácido capróico, AGS 6:0 0.01 g

Ácido caprílico, AGS 8:0 0.01 g

Ácido cáprico, AGS 10:0 0.02 g

Ácido láurico, AGS 12:0 0.02 g

Ácido mirístico, AGS 14:0 0.07 g

Ácido palmítico, AGS 16:0 1.23 g

Ácido esteárico, AGS 18:0 0.45 g

Ácidos graxos monoinsaturados

Ácidos graxos monoinsaturados (AGMI) 2.36 g

Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω-7 0.07 g

Ácido oleico, AGMI 18:1, ω-9 2.27 g

Ácido eicosenóico, AGMI 20:1 0.02 g

Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω-9 0.00 g

Ácidos graxos poliinsaturados

Ácidos graxos poliinsaturados (AGPI) 4.49 g

Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 3.95 g

Ácido linolênico, AGPI 18:3 0.51 g

Ácido estearidônico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Ácido araquidônico, AGPI 20:4, ω-6 0.02 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Ácido docosapentaenóico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Ácido docosahexaenóico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.01 g

Esteróis

Colesterol 58.00 mg