Harina de cacahuete desgrasada - composición, beneficios y daños
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
14%
327 kcal
Calorías
69%
52 g
Proteína
11%
35 g
Carbohidratos
0%
1 g
Grasa
Nutrientes generales
Agua 7.80 g
0%
Calorías 327.00 kcal
14%
Proteína 52.20 g
69%
Grasa 0.55 g
0%
Ceniza 4.75 g
-
Carbohidratos 34.70 g
11%
Fibra 15.80 g
-
Azúcares 8.22 g
-
Minerales
Calcio Ca 140.00 mg
14%
Hierro Fe 2.10 mg
21%
Magnesio Mg 370.00 mg
92%
Fósforo P 760.00 mg
108%
Potasio K 1290.00 mg
27%
Sodio Na 180.00 mg
13%
Zinc Zn 5.10 mg
46%
Cobre Cu 1.80 mg
200%
Manganeso Mn 4.90 mg
213%
Selenio Se 7.10 mcg
12%
Vitaminas (liposolubles)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-caroteno 0.00 mcg
0%
Alfa-caroteno 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína y zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E Alfa-tocoferol 0.05 mg
0%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Filoquinona 0.00 mcg
0%
Vitaminas (solubles en agua)
Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.70 mg
58%
Vitamina B2 Riboflavina 0.48 mg
36%
Vitamina B3 Niacina 27.00 mg
168%
Vitamina B4 Colina 108.70 mg
21%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 2.74 mg
54%
Vitamina B6 Piridoxina 0.50 mg
38%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato 248.00 mcg
62%
Vitamina B9 Folato DFE 248.00 mcg
62%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoácidos
Triptófano 0.51 g
63%
Treonina 1.79 g
74%
Isoleucina 1.84 g
91%
Leucina 3.38 g
73%
Lisina 1.87 g
45%
Metionina 0.64 g
35%
Cistina 0.67 g
37%
Fenilalanina 2.71 g
61%
Tirosina 2.12 g
48%
Valina 2.19 g
87%
Arginina 6.24 g
102%
Histidina 1.32 g
62%
Alanina 2.08 g
31%
Ácido aspártico 6.37 g
52%
Ácido glutámico 10.91 g
80%
Glicina 3.15 g
89%
Prolina 2.30 g
51%
Serina 2.57 g
30%
Ácidos grasos saturados
Ácidos grasos saturados 0.06 g
Ácido butírico 0.00 g
Ácido caproico 0.00 g
Ácido caprílico 0.00 g
Ácido cáprico 0.00 g
Ácido láurico 0.00 g
Ácido mirístico 0.00 g
Ácido palmítico 0.05 g
Ácido esteárico 0.01 g
Ácidos grasos monoinsaturados
Ácidos grasos monoinsaturados 0.23 g
Ácido hexadecénico 0.00 g
Ácido octadecenoico 0.22 g
Ácido gondoico Omega-9 0.01 g
Ácido erúcico Omega-9 0.00 g
Ácidos grasos poliinsaturados
Ácidos grasos poliinsaturados 0.14 g
Ácido octadecadienoico 0.14 g
Ácido octadecatrienoico 0.00 g
Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g
Ácido eicosatetraenoico 0.00 g
Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g
Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g
Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.00 g
Ácidos grasos trans
Ácidos grasos trans 0.00 g
Esteroles
Colesterol 0.00 mg
Otro
Alcohol etílico 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg