Harina de cacahuete - composición, beneficios y daños

Agua 7.80 g

0%

Calorías 377.50 kcal

16%

Proteína 43.00 g

57%

Grasa 11.23 g

13%

Ceniza 4.99 g

-

Carbohidratos 32.99 g

10%

Fibra 15.80 g

-

Azúcares 8.22 g

-

Calcio Ca 135.00 mg

13%

Hierro Fe 3.42 mg

34%

Magnesio Mg 209.00 mg

52%

Fósforo P 634.00 mg

90%

Potasio K 1324.00 mg

28%

Sodio Na 90.50 mg

6%

Zinc Zn 5.55 mg

50%

Cobre Cu 1.92 mg

213%

Manganeso Mn 4.57 mg

198%

Selenio Se 7.10 mcg

12%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-caroteno 0.00 mcg

0%

Alfa-caroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína y zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.05 mg

0%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Filoquinona 0.00 mcg

0%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.58 mg

48%

Vitamina B2 Riboflavina 0.33 mg

25%

Vitamina B3 Niacina 19.25 mg

120%

Vitamina B4 Colina 108.70 mg

21%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 2.14 mg

42%

Vitamina B6 Piridoxina 0.40 mg

31%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato 190.50 mcg

47%

Vitamina B9 Folato DFE 190.50 mcg

47%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Triptófano 0.42 g

52%

Treonina 1.47 g

61%

Isoleucina 1.51 g

75%

Leucina 2.79 g

60%

Lisina 1.54 g

37%

Metionina 0.53 g

29%

Cistina 0.55 g

30%

Fenilalanina 2.23 g

50%

Tirosina 1.75 g

39%

Valina 1.80 g

72%

Arginina 5.14 g

84%

Histidina 1.09 g

51%

Alanina 1.71 g

25%

Ácido aspártico 5.25 g

42%

Ácido glutámico 8.99 g

66%

Glicina 2.59 g

74%

Prolina 1.90 g

42%

Serina 2.12 g

25%

Ácidos grasos saturados 1.55 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.01 g

Ácido palmítico 1.17 g

Ácido esteárico 0.25 g

Ácidos grasos monoinsaturados 5.55 g

Ácido hexadecénico 0.00 g

Ácido octadecenoico 5.39 g

Ácido gondoico Omega-9 0.15 g

Ácido erúcico Omega-9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados 3.53 g

Ácido octadecadienoico 3.53 g

Ácido octadecatrienoico 0.00 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatetraenoico 0.00 g

Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Ácidos grasos trans 0.00 g

Colesterol 0.00 mg

Alcohol etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg