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Farine de cacahuètes

Farine de cacahuètes - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

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pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen

16%

378 kcal

Calories

57%

43 g

Protéines

10%

33 g

Glucides

13%

11 g

Graisses

Nutriments généraux

Eau 7.80 g

0%

7.80

Calories 377.50 kcal

16%

377.50

Protéines 43.00 g

57%

43.00

Graisses 11.23 g

13%

11.23

Cendre 4.99 g

-

-

Glucides 32.99 g

10%

32.99

Fibre 15.80 g

-

-

Sucres 8.22 g

-

-

Minéraux

Calcium Ca 135.00 mg

13%

135.00

Fer Fe 3.42 mg

34%

3.42

Magnésium Mg 209.00 mg

52%

209.00

Phosphore P 634.00 mg

90%

634.00

Potassium K 1324.00 mg

28%

1324.00

Sodium Na 90.50 mg

6%

90.50

Zinc Zn 5.55 mg

50%

5.55

Cuivre Cu 1.92 mg

213%

1.92

Manganèse Mn 4.57 mg

198%

4.57

Sélénium Se 7.10 mcg

12%

7.10

Vitamines (liposolubles)

Vitamine A 0.00 mcg

0%

0.00

Rétinol 0.00 mcg

0%

0.00

Bêta-carotène 0.00 mcg

0%

0.00

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

0.00

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

-

Lycopène 0.00 mcg

-

-

Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg

-

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.05 mg

0%

0.05

Vitamine D Calciférol 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamine K1 Phylloquinone 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamines (solubles dans l'eau)

Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg

0%

0.00

Vitamine B1 Thiamine 0.58 mg

48%

0.58

Vitamine B2 Riboflavine 0.33 mg

25%

0.33

Vitamine B3 Niacine 19.25 mg

120%

19.25

Vitamine B4 Choline 108.70 mg

21%

108.70

Vitamine B5 Acide pantothénique 2.14 mg

42%

2.14

Vitamine B6 Pyridoxine 0.40 mg

31%

0.40

Acide folique 0.00 mcg

-

-

Folate 190.50 mcg

47%

190.50

Vitamine B9 Folate DFE 190.50 mcg

47%

190.50

Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg

0%

0.00

Acides aminés

Tryptophane 0.42 g

52%

0.42

Thréonine 1.47 g

61%

1.47

Isoleucine 1.51 g

75%

1.51

Leucine 2.79 g

60%

2.79

Lysine 1.54 g

37%

1.54

Méthionine 0.53 g

29%

0.53

Cystine 0.55 g

30%

0.55

Phénylalanine 2.23 g

50%

2.23

Tyrosine 1.75 g

39%

1.75

Valine 1.80 g

72%

1.80

Arginine 5.14 g

84%

5.14

Histidine 1.09 g

51%

1.09

Alanine 1.71 g

25%

1.71

Acide aspartique 5.25 g

42%

5.25

Acide glutamique 8.99 g

66%

8.99

Glycine 2.59 g

74%

2.59

Proline 1.90 g

42%

1.90

Sérine 2.12 g

25%

2.12

Les acides gras saturés

Acides gras saturés 1.55 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.00 g

Acide myristique 0.01 g

Acide palmitique 1.17 g

Acide stéarique 0.25 g

Acides gras monoinsaturés

Acides gras monoinsaturés 5.55 g

Acide hexadécénoïque 0.00 g

Acide octadécénoïque 5.39 g

Acide gondoïque oméga-9 0.15 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés

Acides gras polyinsaturés 3.53 g

Acide octadécadiénoïque 3.53 g

Acide octadécatriénoïque 0.00 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.00 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Acides gras trans

Acides gras trans 0.00 g

Stérols

Cholestérol 0.00 mg

Autre

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg