Арахисовая мука обезжиренная - состав, польза и вред
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
14%
327 ккал
Калории
69%
52 г
Белок
11%
35 г
Углеводы
0%
1 г
Жиры (липиды)
Основные нутриенты
Вода 7.80 г
-
Калории 327.00 ккал
14%
Белок 52.20 г
69%
Жиры (липиды) 0.55 г
0%
Зола 4.75 г
-
Углеводы 34.70 г
11%
Клетчатка 15.80 г
-
Сахара 8.22 г
-
Минералы
Кальций, Ca 140.00 мг
14%
Железо, Fe 2.10 мг
21%
Магний, Mg 370.00 мг
92%
Фосфор, Р 760.00 мг
108%
Калий, К 1290.00 мг
27%
Натрий, Na 180.00 мг
13%
Цинк, Zn 5.10 мг
46%
Медь, Cu 1.80 мг
200%
Марганец, Mn 4.90 мг
213%
Селен, Se 7.10 мкг
12%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 0.00 мкг
0%
Ретинол 0.00 мкг
0%
Каротин, бета 0.00 мкг
0%
Каротин, альфа 0.00 мкг
0%
Криптоксантин, бета 0.00 мкг
-
Ликопин 0.00 мкг
-
Лютеин + зеаксантин 0.00 мкг
-
Витамин Е (альфа-токоферол) 0.05 мг
0%
Витамин D (D2 + D3) 0.00 мкг
0%
Витамин К (филлохинон) 0.00 мкг
0%
Витамины водорастворимые
Витамин С, общая аскорбиновая кислота 0.00 мг
0%
Тиамин 0.70 мг
58%
Рибофлавин 0.48 мг
36%
Ниацин 27.00 мг
168%
Пантотеновая кислота 2.74 мг
54%
Витамин В-6 0.50 мг
38%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты, еда 248.00 мкг
62%
Фолаты, ПЭФ 248.00 мкг
62%
Холин, всего 108.70 мг
21%
Витамин B-12 0.00 мкг
0%
Аминокислоты
Триптофан 0.51 г
63%
Треонин 1.79 г
74%
Изолейцин 1.84 г
91%
Лейцин 3.38 г
73%
Лизин 1.87 г
45%
Метионин 0.64 г
35%
Цистин 0.67 г
37%
Фенилаланин 2.71 г
61%
Тирозин 2.12 г
48%
Валин 2.19 г
87%
Аргинин 6.24 г
102%
Гистидин 1.32 г
62%
Аланин 2.08 г
31%
Аспарагиновая кислота 6.37 г
52%
Глютаминовая кислота 10.91 г
80%
Глицин 3.15 г
89%
Пролин 2.30 г
51%
Серин 2.57 г
30%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 0.06 г
Кислота масляная, насыщенная 4:0 0.00 г
Капроновая кислота, насыщенная 6:0 0.00 г
Каприловая кислота, насыщенная 8:0 0.00 г
Каприновая кислота, насыщенная 10:0 0.00 г
Лауриновая кислота, насыщенная 12:0 0.00 г
Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.00 г
Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 0.05 г
Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 0.01 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 0.23 г
Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.00 г
Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 0.22 г
Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.01 г
Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 0.00 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 0.14 г
Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 0.14 г
Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.00 г
Стеаридоновая кислота, полиненасыщенная 18:4, ω-3 0.00 г
Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.00 г
Полиненасыщенная жирная кислота 2:5 n-3 0.00 г
Докозапентаеновая кислота, полиненасыщенная 22:5 n-3, ω-3 0.00 г
Докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная 22:6 n-3, ω-3 0.00 г
Трансжиры
Трансжирные кислоты (ТЖК) 0.00 г
Стерины, стеролы
Холестерин 0.00 мг
Другое
Спирт, этил 0.00 г
Кофеин 0.00 мг
Теобромин 0.00 мг