Farinha de amendoim desengordurada - composição, benefícios e malefícios
por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes
14%
327 kcal
Calorias
69%
52 g
Proteína
11%
35 g
Carboidrato
0%
1 g
Gordura
Nutrientes gerais
Água 7.80 g
0%
Calorias 327.00 kcal
14%
Proteína 52.20 g
69%
Gordura 0.55 g
0%
Cinzas 4.75 g
-
Carboidrato 34.70 g
11%
Fibra 15.80 g
-
Açúcares 8.22 g
-
Minerais
Cálcio Ca 140.00 mg
14%
Ferro Fe 2.10 mg
21%
Magnésio Mg 370.00 mg
92%
Fósforo P 760.00 mg
108%
Potássio K 1290.00 mg
27%
Sódio Na 180.00 mg
13%
Zinco Zn 5.10 mg
46%
Cobre Cu 1.80 mg
200%
Manganês Mn 4.90 mg
213%
Selénio Se 7.10 mcg
12%
Vitaminas (lipossolúveis)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Betacaroteno 0.00 mcg
0%
Alfacaroteno 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína e zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E Alfa-tocoferol 0.05 mg
0%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Filoquinona 0.00 mcg
0%
Vitaminas (solúveis em água)
Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.70 mg
58%
Vitamina B2 Riboflavina 0.48 mg
36%
Vitamina B3 Niacina 27.00 mg
168%
Vitamina B4 Colina 108.70 mg
21%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 2.74 mg
54%
Vitamina B6 Piridoxina 0.50 mg
38%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folatos 248.00 mcg
62%
Vitamina B9 Folatos DFE 248.00 mcg
62%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoácidos
Triptofano 0.51 g
63%
Treonina 1.79 g
74%
Isoleucina 1.84 g
91%
Leucina 3.38 g
73%
Lisina 1.87 g
45%
Metionina 0.64 g
35%
Cistina 0.67 g
37%
Fenilalanina 2.71 g
61%
Tirosina 2.12 g
48%
Valina 2.19 g
87%
Arginina 6.24 g
102%
Histidina 1.32 g
62%
Alanina 2.08 g
31%
Ácido aspártico 6.37 g
52%
Ácido glutâmico 10.91 g
80%
Glicina 3.15 g
89%
Prolina 2.30 g
51%
Serina 2.57 g
30%
Ácidos graxos saturados
Gordura saturada 0.06 g
Ácido butírico 0.00 g
Ácido caproico 0.00 g
Ácido caprílico 0.00 g
Ácido cáprico 0.00 g
Ácido láurico 0.00 g
Ácido mirístico 0.00 g
Ácido palmítico 0.05 g
Ácido esteárico 0.01 g
Ácidos graxos monoinsaturados
Gordura monoinsaturada 0.23 g
Ácido hexadecenóico 0.00 g
Ácido octadecenóico 0.22 g
Ácido gondóico Omega-9 0.01 g
Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g
Ácidos graxos poliinsaturados
Gordura poli-insaturada 0.14 g
Ácido octadecadienóico 0.14 g
Ácido octadecatrienóico 0.00 g
Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g
Ácido eicosatetraenóico 0.00 g
Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g
Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.00 g
Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.00 g
Ácidos gordos trans
Gordura trans 0.00 g
Esteróis
Colesterol 0.00 mg
Outro
Álcool etílico 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg