Pacanas tostadas (sin sal) - composición, beneficios y daños
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
30%
710 kcal
Calorías
12%
10 g
Proteína
4%
14 g
Carbohidratos
88%
74 g
Grasa
Nutrientes generales
Agua 1.12 g
0%
Calorías 710.00 kcal
30%
Proteína 9.50 g
12%
Grasa 74.27 g
88%
Ceniza 1.56 g
-
Carbohidratos 13.55 g
4%
Fibra 9.40 g
-
Azúcares 4.06 g
-
Sacarosa 4.00 g
-
Glucosa 0.04 g
-
Fructosa 0.04 g
-
Lactosa 0.00 g
-
Maltosa 0.00 g
-
Almidón 0.24 g
-
Minerales
Calcio Ca 72.00 mg
7%
Hierro Fe 2.80 mg
27%
Magnesio Mg 132.00 mg
33%
Fósforo P 293.00 mg
41%
Potasio K 424.00 mg
9%
Sodio Na 1.00 mg
0%
Zinc Zn 5.07 mg
46%
Cobre Cu 1.17 mg
129%
Manganeso Mn 3.93 mg
171%
Selenio Se 4.00 mcg
7%
Vitaminas (liposolubles)
Vitamina A 7.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-caroteno 84.00 mcg
1%
Alfa-caroteno 0.00 mcg
0%
Vitamina E Alfa-tocoferol 1.30 mg
8%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitaminas (solubles en agua)
Vitamina C Ácido ascórbico 0.70 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.45 mg
37%
Vitamina B2 Riboflavina 0.11 mg
8%
Vitamina B3 Niacina 1.17 mg
7%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.70 mg
14%
Vitamina B6 Piridoxina 0.19 mg
14%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato 16.00 mcg
4%
Vitamina B9 Folato DFE 16.00 mcg
4%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoácidos
Triptófano 0.10 g
12%
Treonina 0.32 g
13%
Isoleucina 0.35 g
17%
Leucina 0.62 g
13%
Lisina 0.30 g
7%
Metionina 0.19 g
10%
Cistina 0.16 g
8%
Fenilalanina 0.44 g
10%
Tirosina 0.22 g
5%
Valina 0.43 g
17%
Arginina 1.22 g
20%
Histidina 0.27 g
12%
Alanina 0.41 g
6%
Ácido aspártico 0.96 g
7%
Ácido glutámico 1.90 g
13%
Glicina 0.47 g
13%
Prolina 0.38 g
8%
Serina 0.49 g
5%
Ácidos grasos saturados
Ácidos grasos saturados 6.28 g
Ácido butírico 0.00 g
Ácido caproico 0.00 g
Ácido caprílico 0.00 g
Ácido cáprico 0.00 g
Ácido láurico 0.00 g
Ácido tridecílico 0.00 g
Ácido mirístico 0.00 g
Ácido pentadecílico 0.00 g
Ácido palmítico 4.39 g
Ácido margárico 0.00 g
Ácido esteárico 1.83 g
Ácido araquídico 0.07 g
Ácido behénico 0.00 g
Ácido lignocérico 0.00 g
Ácidos grasos monoinsaturados
Ácidos grasos monoinsaturados 43.96 g
Ácido miristoleico Omega-5 0.00 g
Ácido hexadecénico 0.00 g
Ácido octadecenoico 43.74 g
Ácido gondoico Omega-9 0.21 g
Ácido erúcico Omega-9 0.00 g
Ácido nervónico Omega-9 0.00 g
Ácidos grasos poliinsaturados
Ácidos grasos poliinsaturados 20.57 g
Ácido octadecadienoico 19.58 g
Ácido octadecatrienoico 0.99 g
Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g
Ácido eicosadienoico Omega-6 0.00 g
Ácido eicosatrienoico 0.00 g
Ácido eicosatetraenoico 0.00 g
Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g
Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g
Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.00 g
Esteroles
Colesterol 0.00 mg
Fitosteroles 85.00 mg
Estigmasterol 2.00 mg
Campesterol 4.00 mg
Beta-sitosterol 78.00 mg
Otro
Alcohol etílico 0.00 g