Pimienta (especia) blanca - composición, beneficios y daños

Agua 11.42 g

0%

Calorías 296.00 kcal

12%

Proteína 10.40 g

13%

Grasa 2.12 g

2%

Ceniza 1.59 g

-

Carbohidratos 68.61 g

22%

Fibra 26.20 g

-

Calcio Ca 265.00 mg

26%

Hierro Fe 14.31 mg

143%

Magnesio Mg 90.00 mg

22%

Fósforo P 176.00 mg

25%

Potasio K 73.00 mg

1%

Sodio Na 5.00 mg

0%

Zinc Zn 1.13 mg

10%

Cobre Cu 0.91 mg

101%

Manganeso Mn 4.30 mg

186%

Selenio Se 3.10 mcg

5%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina C Ácido ascórbico 21.00 mg

23%

Vitamina B1 Tiamina 0.02 mg

1%

Vitamina B2 Riboflavina 0.13 mg

9%

Vitamina B3 Niacina 0.21 mg

1%

Vitamina B6 Piridoxina 0.10 mg

7%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato 10.00 mcg

2%

Vitamina B9 Folato DFE 10.00 mcg

2%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Ácidos grasos saturados 0.63 g

Ácidos grasos monoinsaturados 0.79 g

Ácidos grasos poliinsaturados 0.62 g

Ácidos grasos trans 0.00 g

Colesterol 0.00 mg

Fitosteroles 55.00 mg

Alcohol etílico 0.00 g