Pimienta (especia) blanca - composición, beneficios y daños

Agua 11.42 g

-

Calorías 296.00 kcal

12%

Proteína 10.40 g

13%

Grasas (lípidos) 2.12 g

2%

Ceniza 1.59 g

-

Carbohidrato 68.61 g

22%

Fibra 26.20 g

-

Calcio, Ca 265.00 mg

26%

Hierro, Fe 14.31 mg

143%

Magnesio, Mg 90.00 mg

22%

Fósforo, P 176.00 mg

25%

Potasio, K 73.00 mg

1%

Sodio, Na 5.00 mg

0%

cinc, Zn 1.13 mg

10%

Cobre, Cu 0.91 mg

101%

Manganeso, Mn 4.30 mg

186%

Selenio, Se 3.10 mcg

5%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamina C, ácido ascórbico total 21.00 mg

23%

Tiamina 0.02 mg

1%

Riboflavina 0.13 mg

9%

Niacina 0.21 mg

1%

vitamina B-6 0.10 mg

7%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato, comida 10.00 mcg

2%

Folato, DFE 10.00 mcg

2%

Vitamina B-12 0.00 mcg

0%

Ácidos grasos saturados (AGS) 0.63 g

Ácidos grasos monoinsaturados (AGMI) 0.79 g

Ácidos grasos poliinsaturados (AGPI) 0.62 g

Ácidos grasos trans (AGT) 0.00 g

Colesterol 0.00 mg

Fitoesteroles 55.00 mg

Alcohol, etilo 0.00 g