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Poivre (épice) blanc

Poivre (épice) blanc - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen

12%

296 kcal

Calories

13%

10 g

Protéines

22%

69 g

Glucides

2%

2 g

Graisses

Nutriments généraux

Eau 11.42 g

0%

11.42

Calories 296.00 kcal

12%

296.00

Protéines 10.40 g

13%

10.40

Graisses 2.12 g

2%

2.12

Cendre 1.59 g

-

-

Glucides 68.61 g

22%

68.61

Fibre 26.20 g

-

-

Minéraux

Calcium Ca 265.00 mg

26%

265.00

Fer Fe 14.31 mg

143%

14.31

Magnésium Mg 90.00 mg

22%

90.00

Phosphore P 176.00 mg

25%

176.00

Potassium K 73.00 mg

1%

73.00

Sodium Na 5.00 mg

0%

5.00

Zinc Zn 1.13 mg

10%

1.13

Cuivre Cu 0.91 mg

101%

0.91

Manganèse Mn 4.30 mg

186%

4.30

Sélénium Se 3.10 mcg

5%

3.10

Vitamines (liposolubles)

Vitamine A 0.00 mcg

0%

0.00

Rétinol 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamine D Calciférol 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamines (solubles dans l'eau)

Vitamine C Acide ascorbique 21.00 mg

23%

21.00

Vitamine B1 Thiamine 0.02 mg

1%

0.02

Vitamine B2 Riboflavine 0.13 mg

9%

0.13

Vitamine B3 Niacine 0.21 mg

1%

0.21

Vitamine B6 Pyridoxine 0.10 mg

7%

0.10

Acide folique 0.00 mcg

-

-

Folate 10.00 mcg

2%

10.00

Vitamine B9 Folate DFE 10.00 mcg

2%

10.00

Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg

0%

0.00

Les acides gras saturés

Acides gras saturés 0.63 g

Acides gras monoinsaturés

Acides gras monoinsaturés 0.79 g

Acides gras polyinsaturés

Acides gras polyinsaturés 0.62 g

Acides gras trans

Acides gras trans 0.00 g

Stérols

Cholestérol 0.00 mg

Phytostérols 55.00 mg

Autre

Alcool éthylique 0.00 g