Piper (condiment) alb - compoziție, beneficii și rău
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
12%
296 kcal
Calorii
13%
10 g
Proteine
22%
69 g
Carbohidrați
2%
2 g
Grăsime
Nutrienți generali
apa 11.42 g
0%
Calorii 296.00 kcal
12%
Proteine 10.40 g
13%
Grăsime 2.12 g
2%
Cenușă 1.59 g
-
Carbohidrați 68.61 g
22%
Fibre 26.20 g
-
Minerale
Calciu Ca 265.00 mg
26%
Fier Fe 14.31 mg
143%
Magneziu Mg 90.00 mg
22%
Fosfor P 176.00 mg
25%
Potasiu K 73.00 mg
1%
Sodiu Na 5.00 mg
0%
Zinc Zn 1.13 mg
10%
Cupru Cu 0.91 mg
101%
Mangan Mn 4.30 mg
186%
Seleniu Se 3.10 mcg
5%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C Acid ascorbic 21.00 mg
23%
Vitamina B1 Tiamină 0.02 mg
1%
Vitamina B2 Riboflavină 0.13 mg
9%
Vitamina B3 Niacină 0.21 mg
1%
Vitamina B6 piridoxină 0.10 mg
7%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat 10.00 mcg
2%
Vitamina B9 Folat DFE 10.00 mcg
2%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați 0.63 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați 0.79 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați 0.62 g
Acizi grași trans
Acizi grași trans 0.00 g
Steroli
Colesterol 0.00 mg
Fitosteroli 55.00 mg
Alte
Alcool etilic 0.00 g