Piper (condiment) alb - compoziție, beneficii și rău
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
12%
296 kcal
Calorii
13%
10 g
Proteină
22%
69 g
Carbohidrați
2%
2 g
Grăsimi (lipide)
Nutrienți generali
Apă 11.42 g
-
Calorii 296.00 kcal
12%
Proteină 10.40 g
13%
Grăsimi (lipide) 2.12 g
2%
Frasin 1.59 g
-
Carbohidrați 68.61 g
22%
Fibre 26.20 g
-
Minerale
Calciu, Ca 265.00 mg
26%
Fier, Fe 14.31 mg
143%
Magneziu, Mg 90.00 mg
22%
Fosfor, P 176.00 mg
25%
Potasiu, K 73.00 mg
1%
Sodiu, Na 5.00 mg
0%
Zinc, Zn 1.13 mg
10%
Cupru, Cu 0.91 mg
101%
Mangan, Mn 4.30 mg
186%
Seleniu, Se 3.10 mcg
5%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C, acid ascorbic total 21.00 mg
23%
Tiamina 0.02 mg
1%
Riboflavină 0.13 mg
9%
Niacina 0.21 mg
1%
Vitamina B-6 0.10 mg
7%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat, mâncare 10.00 mcg
2%
Folat, DFE 10.00 mcg
2%
Vitamina B-12 0.00 mcg
0%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați (AGS) 0.63 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați (AGMN) 0.79 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați (AGPN) 0.62 g
Acizi grași trans
Acizi grași trans (AGT) 0.00 g
Steroli
Colesterolul 0.00 mg
Fitosteroli 55.00 mg
Alte
Alcool, etilic 0.00 g