Tarta de carne picada - composición, beneficios y daños
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
12%
289 kcal
Calorías
3%
3 g
Proteína
15%
48 g
Carbohidratos
12%
11 g
Grasa
Nutrientes generales
Agua 37.40 g
1%
Calorías 289.00 kcal
12%
Proteína 2.60 g
3%
Grasa 10.80 g
12%
Ceniza 1.20 g
-
Carbohidratos 48.00 g
15%
Fibra 2.60 g
-
Azúcares 28.31 g
-
Minerales
Calcio Ca 22.00 mg
2%
Hierro Fe 1.49 mg
14%
Magnesio Mg 14.00 mg
3%
Fósforo P 42.00 mg
6%
Potasio K 203.00 mg
4%
Sodio Na 254.00 mg
19%
Zinc Zn 0.22 mg
2%
Cobre Cu 0.11 mg
12%
Manganeso Mn 0.26 mg
11%
Selenio Se 6.60 mcg
12%
Vitaminas (liposolubles)
Vitamina A 1.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-caroteno 5.00 mcg
0%
Alfa-caroteno 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 12.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína y zeaxantina 13.00 mcg
-
Vitamina E Alfa-tocoferol 0.15 mg
1%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Filoquinona 5.40 mcg
4%
Vitaminas (solubles en agua)
Vitamina C Ácido ascórbico 5.90 mg
6%
Vitamina B1 Tiamina 0.15 mg
12%
Vitamina B2 Riboflavina 0.11 mg
8%
Vitamina B3 Niacina 1.19 mg
7%
Vitamina B4 Colina 7.20 mg
1%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.10 mg
2%
Vitamina B6 Piridoxina 0.07 mg
5%
Ácido fólico 18.00 mcg
-
Folato 5.00 mcg
1%
Vitamina B9 Folato DFE 36.00 mcg
9%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoácidos
Triptófano 0.03 g
3%
Treonina 0.07 g
2%
Isoleucina 0.07 g
3%
Leucina 0.15 g
3%
Lisina 0.06 g
1%
Metionina 0.05 g
2%
Cistina 0.05 g
2%
Fenilalanina 0.11 g
2%
Tirosina 0.07 g
1%
Valina 0.10 g
3%
Arginina 0.12 g
2%
Histidina 0.06 g
3%
Alanina 0.09 g
1%
Ácido aspártico 0.16 g
1%
Ácido glutámico 0.78 g
5%
Glicina 0.07 g
2%
Prolina 0.23 g
5%
Serina 0.10 g
1%
Ácidos grasos saturados
Ácidos grasos saturados 2.68 g
Ácido butírico 0.00 g
Ácido caproico 0.00 g
Ácido caprílico 0.00 g
Ácido cáprico 0.00 g
Ácido láurico 0.00 g
Ácido mirístico 0.04 g
Ácido palmítico 1.53 g
Ácido esteárico 1.11 g
Ácidos grasos monoinsaturados
Ácidos grasos monoinsaturados 4.65 g
Ácido hexadecénico 0.00 g
Ácido octadecenoico 4.65 g
Ácido gondoico Omega-9 0.00 g
Ácido erúcico Omega-9 0.00 g
Ácidos grasos poliinsaturados
Ácidos grasos poliinsaturados 2.84 g
Ácido octadecadienoico 2.66 g
Ácido octadecatrienoico 0.18 g
Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g
Ácido eicosatetraenoico 0.00 g
Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g
Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g
Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.00 g
Esteroles
Colesterol 0.00 mg
Otro
Alcohol etílico 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg