Tarte de carne picada - composição, benefícios e malefícios
por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes
12%
289 kcal
Calorias
3%
3 g
Proteína
15%
48 g
Carboidrato
12%
11 g
Gordura
Nutrientes gerais
Água 37.40 g
1%
Calorias 289.00 kcal
12%
Proteína 2.60 g
3%
Gordura 10.80 g
12%
Cinzas 1.20 g
-
Carboidrato 48.00 g
15%
Fibra 2.60 g
-
Açúcares 28.31 g
-
Minerais
Cálcio Ca 22.00 mg
2%
Ferro Fe 1.49 mg
14%
Magnésio Mg 14.00 mg
3%
Fósforo P 42.00 mg
6%
Potássio K 203.00 mg
4%
Sódio Na 254.00 mg
19%
Zinco Zn 0.22 mg
2%
Cobre Cu 0.11 mg
12%
Manganês Mn 0.26 mg
11%
Selénio Se 6.60 mcg
12%
Vitaminas (lipossolúveis)
Vitamina A 1.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Betacaroteno 5.00 mcg
0%
Alfacaroteno 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 12.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína e zeaxantina 13.00 mcg
-
Vitamina E Alfa-tocoferol 0.15 mg
1%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Filoquinona 5.40 mcg
4%
Vitaminas (solúveis em água)
Vitamina C Ácido ascórbico 5.90 mg
6%
Vitamina B1 Tiamina 0.15 mg
12%
Vitamina B2 Riboflavina 0.11 mg
8%
Vitamina B3 Niacina 1.19 mg
7%
Vitamina B4 Colina 7.20 mg
1%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.10 mg
2%
Vitamina B6 Piridoxina 0.07 mg
5%
Ácido fólico 18.00 mcg
-
Folatos 5.00 mcg
1%
Vitamina B9 Folatos DFE 36.00 mcg
9%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoácidos
Triptofano 0.03 g
3%
Treonina 0.07 g
2%
Isoleucina 0.07 g
3%
Leucina 0.15 g
3%
Lisina 0.06 g
1%
Metionina 0.05 g
2%
Cistina 0.05 g
2%
Fenilalanina 0.11 g
2%
Tirosina 0.07 g
1%
Valina 0.10 g
3%
Arginina 0.12 g
2%
Histidina 0.06 g
3%
Alanina 0.09 g
1%
Ácido aspártico 0.16 g
1%
Ácido glutâmico 0.78 g
5%
Glicina 0.07 g
2%
Prolina 0.23 g
5%
Serina 0.10 g
1%
Ácidos graxos saturados
Gordura saturada 2.68 g
Ácido butírico 0.00 g
Ácido caproico 0.00 g
Ácido caprílico 0.00 g
Ácido cáprico 0.00 g
Ácido láurico 0.00 g
Ácido mirístico 0.04 g
Ácido palmítico 1.53 g
Ácido esteárico 1.11 g
Ácidos graxos monoinsaturados
Gordura monoinsaturada 4.65 g
Ácido hexadecenóico 0.00 g
Ácido octadecenóico 4.65 g
Ácido gondóico Omega-9 0.00 g
Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g
Ácidos graxos poliinsaturados
Gordura poli-insaturada 2.84 g
Ácido octadecadienóico 2.66 g
Ácido octadecatrienóico 0.18 g
Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g
Ácido eicosatetraenóico 0.00 g
Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g
Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.00 g
Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.00 g
Esteróis
Colesterol 0.00 mg
Outro
Álcool etílico 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg