Hackfleischkuchen – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 37.40 g

1%

Kalorien 289.00 kcal

12%

Eiweiß 2.60 g

3%

Fette 10.80 g

12%

Asche 1.20 g

-

Kohlenhydrate 48.00 g

15%

Ballaststoffe 2.60 g

-

Zucker 28.31 g

-

Kalzium Ca 22.00 mg

2%

Eisen Fe 1.49 mg

14%

Magnesium Mg 14.00 mg

3%

Phosphor P 42.00 mg

6%

Kalium K 203.00 mg

4%

Natrium Na 254.00 mg

19%

Zink Zn 0.22 mg

2%

Kupfer Cu 0.11 mg

12%

Mangan Mn 0.26 mg

11%

Selen Se 6.60 mcg

12%

Vitamin A 1.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-Carotin 5.00 mcg

0%

Alpha-Carotin 0.00 mcg

0%

Beta-Cryptoxanthin 12.00 mcg

-

Lycopin 0.00 mcg

-

Lutein und Zeaxanthin 13.00 mcg

-

Vitamin E Alpha-Tocopherol 0.15 mg

1%

Vitamin D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamin K1 Phyllochinon 5.40 mcg

4%

Vitamin C Ascorbinsäure 5.90 mg

6%

Vitamin B1 Thiamin 0.15 mg

12%

Vitamin B2 Riboflavin 0.11 mg

8%

Vitamin B3 Niacin 1.19 mg

7%

Vitamin B4 Cholin 7.20 mg

1%

Vitamin B5 Pantothensäure 0.10 mg

2%

Vitamin B6 Pyridoxin 0.07 mg

5%

Folsäure 18.00 mcg

-

Folate 5.00 mcg

1%

Vitamin B9 Folate DFE 36.00 mcg

9%

Vitamin B12 Cobalamin 0.00 mcg

0%

Tryptophan 0.03 g

3%

Threonin 0.07 g

2%

Isoleucin 0.07 g

3%

Leucin 0.15 g

3%

Lysin 0.06 g

1%

Methionin 0.05 g

2%

Cystin 0.05 g

2%

Phenylalanin 0.11 g

2%

Tyrosin 0.07 g

1%

Valin 0.10 g

3%

Arginin 0.12 g

2%

Histidin 0.06 g

3%

Alanin 0.09 g

1%

Asparaginsäure 0.16 g

1%

Glutaminsäure 0.78 g

5%

Glycin 0.07 g

2%

Prolin 0.23 g

5%

Serin 0.10 g

1%

Gesättigte Fettsäuren 2.68 g

Butansäure 0.00 g

Capronsäure 0.00 g

Caprylsäure 0.00 g

Caprinsäure 0.00 g

Laurinsäure 0.00 g

Myristinsäure 0.04 g

Palmitinsäure 1.53 g

Stearinsäure 1.11 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 4.65 g

Hexadecensäure 0.00 g

Octadecensäure 4.65 g

Gondosäure Omega-9 0.00 g

Erucasäure Omega-9 0.00 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 2.84 g

Octadecadiensäure 2.66 g

Octadecatriensäure 0.18 g

Stearidonsäure Omega-3 0.00 g

Eicosatetraensäure 0.00 g

Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.00 g

Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.00 g

Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.00 g

Cholesterin 0.00 mg

Äthylalkohol 0.00 g

Koffein 0.00 mg

Theobromin 0.00 mg