Tarta de pacana - composición, beneficios y daños
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
17%
412 kcal
Calorías
6%
5 g
Proteína
16%
52 g
Carbohidrato
26%
22 g
Grasas (lípidos)
Nutrientes generales
Agua 19.50 g
-
Calorías 412.00 kcal
17%
Proteína 4.90 g
6%
Grasas (lípidos) 22.20 g
26%
Ceniza 1.10 g
-
Carbohidrato 52.20 g
16%
Minerales
Calcio, Ca 32.00 mg
3%
Hierro, Fe 1.48 mg
14%
Magnesio, Mg 26.00 mg
6%
Fósforo, P 94.00 mg
13%
Potasio, K 133.00 mg
2%
Sodio, Na 262.00 mg
20%
cinc, Zn 1.02 mg
9%
Cobre, Cu 0.21 mg
23%
Manganeso, Mn 0.71 mg
30%
Selenio, Se 12.00 mcg
21%
Vitaminas (liposolubles)
Vitamina A 82.00 mcg
9%
Retinol 77.00 mcg
8%
Caroteno, beta 60.00 mcg
1%
Vitaminas (solubles en agua)
Vitamina C, ácido ascórbico total 0.20 mg
0%
Tiamina 0.19 mg
15%
Riboflavina 0.18 mg
13%
Niacina 0.85 mg
5%
Ácido pantoténico 0.48 mg
9%
vitamina B-6 0.06 mg
4%
Ácido fólico 12.00 mcg
-
Folato, comida 14.00 mcg
3%
Folato, DFE 34.00 mcg
8%
Vitamina B-12 0.17 mcg
7%
Aminoácidos
Triptófano 0.07 g
8%
Treonina 0.19 g
7%
Isoleucina 0.22 g
11%
Leucina 0.37 g
8%
Lisina 0.25 g
6%
Metionina 0.13 g
6%
Cistina 0.11 g
6%
Fenilalanina 0.25 g
5%
Tirosina 0.18 g
4%
Valina 0.26 g
10%
Arginina 0.33 g
5%
Histidina 0.12 g
5%
Alanina 0.22 g
3%
Ácido aspártico 0.39 g
3%
Ácido glutamico 0.97 g
7%
Glicina 0.18 g
5%
Prolina 0.31 g
6%
Serina 0.30 g
3%
Ácidos grasos saturados
Ácidos grasos saturados (AGS) 3.99 g
Ácido butírico, AGS 4:0 0.00 g
Ácido caproico, AGS 6:0 0.00 g
Ácido caprílico, AGS 8:0 0.00 g
Ácido cáprico, AGS 10:0 0.00 g
Ácido láurico, AGS 12:0 0.00 g
Ácido mirístico, AGS 14:0 0.05 g
Ácido palmítico, AGS 16:0 2.55 g
Ácido esteárico, AGS 18:0 1.38 g
Ácidos grasos monoinsaturados
Ácidos grasos monoinsaturados (AGMI) 11.18 g
Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.10 g
Ácido oleico, AGMI 18:1, ω−9 11.02 g
Ácido eicosenoico, AGMI 20:1 0.06 g
Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g
Ácidos grasos poliinsaturados
Ácidos grasos poliinsaturados (AGPI) 5.71 g
Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 5.40 g
Ácido linolénico, AGPI 18:3 0.27 g
Ácido estearidónico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g
Ácido araquidónico, AGPI 20:4, ω-6 0.03 g
AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Ácido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Ácido docosahexaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.01 g
Esteroles
Colesterol 87.00 mg