Ciasto pekan - skład, korzyści i szkody
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
17%
412 kcal
Kalorie
6%
5 g
Białko
16%
52 g
Węglowodan
26%
22 g
Tłuszcz (lipid)
Ogólne składniki odżywcze
Woda 19.50 g
-
Kalorie 412.00 kcal
17%
Białko 4.90 g
6%
Tłuszcz (lipid) 22.20 g
26%
Popiół 1.10 g
-
Węglowodan 52.20 g
16%
Minerały
Wapń, Ca 32.00 mg
3%
Żelazo, Fe 1.48 mg
14%
Magnez, Mg 26.00 mg
6%
Fosfor, P 94.00 mg
13%
Potas, K 133.00 mg
2%
Sód, Na 262.00 mg
20%
Cynk, Zn 1.02 mg
9%
Miedź, Cu 0.21 mg
23%
Mangan, Mn 0.71 mg
30%
Selen, Se 12.00 mcg
21%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Witamina A 82.00 mcg
9%
Retinol 77.00 mcg
8%
Karoten, beta 60.00 mcg
1%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 0.20 mg
0%
Tiamina 0.19 mg
15%
Ryboflawina 0.18 mg
13%
Niacyna 0.85 mg
5%
Kwas pantotenowy 0.48 mg
9%
Witamina B-6 0.06 mg
4%
Kwas foliowy 12.00 mcg
-
Foliany, jedzenie 14.00 mcg
3%
Kwas foliowy, DFE 34.00 mcg
8%
Witamina B-12 0.17 mcg
7%
Aminokwasy
Tryptofan 0.07 g
8%
Treonina 0.19 g
7%
Izoleucyna 0.22 g
11%
Leucyna 0.37 g
8%
Lizyna 0.25 g
6%
Metionina 0.13 g
6%
Cystyna 0.11 g
6%
Fenyloalanina 0.25 g
5%
Tyrozyna 0.18 g
4%
Walina 0.26 g
10%
Arginina 0.33 g
5%
Histydyna 0.12 g
5%
Alanina 0.22 g
3%
Kwas asparaginowy 0.39 g
3%
Kwas glutaminowy 0.97 g
7%
Glicyna 0.18 g
5%
Prolina 0.31 g
6%
Seryna 0.30 g
3%
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 3.99 g
Kwas masłowy, NKT 4:0 0.00 g
Kwas kapronowy, NKT 6:0 0.00 g
Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.00 g
Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.00 g
Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.00 g
Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.05 g
Kwas palmitynowy, NKT 16:0 2.55 g
Kwas stearynowy, NKT 18:0 1.38 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 11.18 g
Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.10 g
Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 11.02 g
Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.06 g
Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.00 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 5.71 g
Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 5.40 g
Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.27 g
Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.00 g
Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.03 g
WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.01 g
Sterole
Cholesterol 87.00 mg