Pekannusskuchen – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 19.50 g

0%

Kalorien 412.00 kcal

17%

Eiweiß 4.90 g

6%

Fette 22.20 g

26%

Asche 1.10 g

-

Kohlenhydrate 52.20 g

16%

Kalzium Ca 32.00 mg

3%

Eisen Fe 1.48 mg

14%

Magnesium Mg 26.00 mg

6%

Phosphor P 94.00 mg

13%

Kalium K 133.00 mg

2%

Natrium Na 262.00 mg

20%

Zink Zn 1.02 mg

9%

Kupfer Cu 0.21 mg

23%

Mangan Mn 0.71 mg

30%

Selen Se 12.00 mcg

21%

Vitamin A 82.00 mcg

9%

Retinol 77.00 mcg

8%

Beta-Carotin 60.00 mcg

1%

Vitamin C Ascorbinsäure 0.20 mg

0%

Vitamin B1 Thiamin 0.19 mg

15%

Vitamin B2 Riboflavin 0.18 mg

13%

Vitamin B3 Niacin 0.85 mg

5%

Vitamin B5 Pantothensäure 0.48 mg

9%

Vitamin B6 Pyridoxin 0.06 mg

4%

Folsäure 12.00 mcg

-

Folate 14.00 mcg

3%

Vitamin B9 Folate DFE 34.00 mcg

8%

Vitamin B12 Cobalamin 0.17 mcg

7%

Tryptophan 0.07 g

8%

Threonin 0.19 g

7%

Isoleucin 0.22 g

11%

Leucin 0.37 g

8%

Lysin 0.25 g

6%

Methionin 0.13 g

6%

Cystin 0.11 g

6%

Phenylalanin 0.25 g

5%

Tyrosin 0.18 g

4%

Valin 0.26 g

10%

Arginin 0.33 g

5%

Histidin 0.12 g

5%

Alanin 0.22 g

3%

Asparaginsäure 0.39 g

3%

Glutaminsäure 0.97 g

7%

Glycin 0.18 g

5%

Prolin 0.31 g

6%

Serin 0.30 g

3%

Gesättigte Fettsäuren 3.99 g

Butansäure 0.00 g

Capronsäure 0.00 g

Caprylsäure 0.00 g

Caprinsäure 0.00 g

Laurinsäure 0.00 g

Myristinsäure 0.05 g

Palmitinsäure 2.55 g

Stearinsäure 1.38 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 11.18 g

Hexadecensäure 0.10 g

Octadecensäure 11.02 g

Gondosäure Omega-9 0.06 g

Erucasäure Omega-9 0.00 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 5.71 g

Octadecadiensäure 5.40 g

Octadecatriensäure 0.27 g

Stearidonsäure Omega-3 0.00 g

Eicosatetraensäure 0.03 g

Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.00 g

Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.00 g

Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.01 g

Cholesterin 87.00 mg