Lucio al horno o a la parrilla - composición, beneficios y daños

Agua 72.97 g

3%

Calorías 113.00 kcal

4%

Proteína 24.69 g

32%

Grasa 0.88 g

1%

Ceniza 1.54 g

-

Carbohidratos 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Calcio Ca 73.00 mg

7%

Hierro Fe 0.71 mg

7%

Magnesio Mg 40.00 mg

10%

Fósforo P 282.00 mg

40%

Potasio K 331.00 mg

7%

Sodio Na 49.00 mg

3%

Zinc Zn 0.86 mg

7%

Cobre Cu 0.07 mg

7%

Manganeso Mn 0.31 mg

13%

Selenio Se 16.20 mcg

29%

Vitamina A 24.00 mcg

2%

Retinol 24.00 mcg

2%

Vitamina C Ácido ascórbico 3.80 mg

4%

Vitamina B1 Tiamina 0.07 mg

5%

Vitamina B2 Riboflavina 0.08 mg

5%

Vitamina B3 Niacina 2.80 mg

17%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.87 mg

17%

Vitamina B6 Piridoxina 0.14 mg

10%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato 17.00 mcg

4%

Vitamina B9 Folato DFE 17.00 mcg

4%

Vitamina B12 Cobalamina 2.30 mcg

95%

Triptófano 0.28 g

34%

Treonina 1.08 g

45%

Isoleucina 1.14 g

56%

Leucina 2.01 g

43%

Lisina 2.27 g

55%

Metionina 0.73 g

40%

Cistina 0.27 g

14%

Fenilalanina 0.96 g

21%

Tirosina 0.83 g

18%

Valina 1.27 g

50%

Arginina 1.48 g

24%

Histidina 0.73 g

34%

Alanina 1.49 g

22%

Ácido aspártico 2.53 g

20%

Ácido glutámico 3.69 g

27%

Glicina 1.19 g

33%

Prolina 0.87 g

19%

Serina 1.01 g

12%

Ácidos grasos saturados 0.15 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.02 g

Ácido palmítico 0.10 g

Ácido esteárico 0.02 g

Ácidos grasos monoinsaturados 0.20 g

Ácido hexadecénico 0.07 g

Ácido octadecenoico 0.10 g

Ácido gondoico Omega-9 0.02 g

Ácido erúcico Omega-9 0.01 g

Ácidos grasos poliinsaturados 0.26 g

Ácido octadecadienoico 0.04 g

Ácido octadecatrienoico 0.03 g

Ácido eicosatetraenoico 0.04 g

Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.04 g

Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.02 g

Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.10 g

Colesterol 50.00 mg