Știucă la cuptor sau la grătar - compoziție, beneficii și rău

apa 72.97 g

3%

Calorii 113.00 kcal

4%

Proteine 24.69 g

32%

Grăsime 0.88 g

1%

Cenușă 1.54 g

-

Carbohidrați 0.00 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Calciu Ca 73.00 mg

7%

Fier Fe 0.71 mg

7%

Magneziu Mg 40.00 mg

10%

Fosfor P 282.00 mg

40%

Potasiu K 331.00 mg

7%

Sodiu Na 49.00 mg

3%

Zinc Zn 0.86 mg

7%

Cupru Cu 0.07 mg

7%

Mangan Mn 0.31 mg

13%

Seleniu Se 16.20 mcg

29%

Vitamina A 24.00 mcg

2%

Retinol 24.00 mcg

2%

Vitamina C Acid ascorbic 3.80 mg

4%

Vitamina B1 Tiamină 0.07 mg

5%

Vitamina B2 Riboflavină 0.08 mg

5%

Vitamina B3 Niacină 2.80 mg

17%

Vitamina B5 Acid pantotenic 0.87 mg

17%

Vitamina B6 piridoxină 0.14 mg

10%

Acid folic 0.00 mcg

-

Folat 17.00 mcg

4%

Vitamina B9 Folat DFE 17.00 mcg

4%

Vitamina B12 Cobalamina 2.30 mcg

95%

Triptofan 0.28 g

34%

Treonină 1.08 g

45%

Izoleucină 1.14 g

56%

Leucina 2.01 g

43%

Lizina 2.27 g

55%

Metionina 0.73 g

40%

Cistina 0.27 g

14%

Fenilalanina 0.96 g

21%

Tirozină 0.83 g

18%

Valină 1.27 g

50%

Arginina 1.48 g

24%

Histidina 0.73 g

34%

Alanina 1.49 g

22%

Acid aspartic 2.53 g

20%

Acid glutamic 3.69 g

27%

Glicina 1.19 g

33%

Prolina 0.87 g

19%

Serina 1.01 g

12%

Acizi grași saturați 0.15 g

Acid lauric 0.00 g

Acid miristic 0.02 g

Acid palmitic 0.10 g

Acid stearic 0.02 g

Acizi grași mononesaturați 0.20 g

Acid hexadecenoic 0.07 g

Acid octadecenoic 0.10 g

Acid gondoic Omega-9 0.02 g

Acid erucic Omega-9 0.01 g

Acizi grași polinesaturați 0.26 g

Acid octadecadienoic 0.04 g

Acid octadecatrienoic 0.03 g

Acid eicosatetraenoic 0.04 g

Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.04 g

Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.02 g

Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.10 g

Colesterol 50.00 mg