Brochet au four ou grillé - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 72.97 g

3%

Calories 113.00 kcal

4%

Protéines 24.69 g

32%

Graisses 0.88 g

1%

Cendre 1.54 g

-

Glucides 0.00 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Calcium Ca 73.00 mg

7%

Fer Fe 0.71 mg

7%

Magnésium Mg 40.00 mg

10%

Phosphore P 282.00 mg

40%

Potassium K 331.00 mg

7%

Sodium Na 49.00 mg

3%

Zinc Zn 0.86 mg

7%

Cuivre Cu 0.07 mg

7%

Manganèse Mn 0.31 mg

13%

Sélénium Se 16.20 mcg

29%

Vitamine A 24.00 mcg

2%

Rétinol 24.00 mcg

2%

Vitamine C Acide ascorbique 3.80 mg

4%

Vitamine B1 Thiamine 0.07 mg

5%

Vitamine B2 Riboflavine 0.08 mg

5%

Vitamine B3 Niacine 2.80 mg

17%

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.87 mg

17%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.14 mg

10%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 17.00 mcg

4%

Vitamine B9 Folate DFE 17.00 mcg

4%

Vitamine B12 Cobalamine 2.30 mcg

95%

Tryptophane 0.28 g

34%

Thréonine 1.08 g

45%

Isoleucine 1.14 g

56%

Leucine 2.01 g

43%

Lysine 2.27 g

55%

Méthionine 0.73 g

40%

Cystine 0.27 g

14%

Phénylalanine 0.96 g

21%

Tyrosine 0.83 g

18%

Valine 1.27 g

50%

Arginine 1.48 g

24%

Histidine 0.73 g

34%

Alanine 1.49 g

22%

Acide aspartique 2.53 g

20%

Acide glutamique 3.69 g

27%

Glycine 1.19 g

33%

Proline 0.87 g

19%

Sérine 1.01 g

12%

Acides gras saturés 0.15 g

Acide laurique 0.00 g

Acide myristique 0.02 g

Acide palmitique 0.10 g

Acide stéarique 0.02 g

Acides gras monoinsaturés 0.20 g

Acide hexadécénoïque 0.07 g

Acide octadécénoïque 0.10 g

Acide gondoïque oméga-9 0.02 g

Acide érucique oméga-9 0.01 g

Acides gras polyinsaturés 0.26 g

Acide octadécadiénoïque 0.04 g

Acide octadécatriénoïque 0.03 g

Acide eicosatétraénoïque 0.04 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.04 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.02 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.10 g

Cholestérol 50.00 mg