Brochet - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 75.95 g

3%

Calories 100.50 kcal

4%

Protéines 21.98 g

29%

Graisses 0.78 g

0%

Cendre 1.37 g

-

Glucides 0.00 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Sucres 0.00 g

-

Calcium Ca 65.00 mg

6%

Fer Fe 0.63 mg

6%

Magnésium Mg 35.50 mg

8%

Phosphore P 251.00 mg

35%

Potassium K 295.00 mg

6%

Sodium Na 44.00 mg

3%

Zinc Zn 0.77 mg

6%

Cuivre Cu 0.06 mg

6%

Manganèse Mn 0.28 mg

11%

Sélénium Se 14.40 mcg

26%

Vitamine A 22.50 mcg

2%

Rétinol 22.50 mcg

2%

Bêta-carotène 0.00 mcg

0%

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.20 mg

1%

Vitamine D Calciférol 2.50 mcg

16%

Vitamine D3 Cholécalciférol 2.50 mcg

15%

Vitamine K1 Phylloquinone 0.10 mcg

0%

Vitamine C Acide ascorbique 3.80 mg

4%

Vitamine B1 Thiamine 0.06 mg

5%

Vitamine B2 Riboflavine 0.07 mg

5%

Vitamine B3 Niacine 2.55 mg

15%

Vitamine B4 Choline 65.00 mg

13%

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.81 mg

16%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.13 mg

9%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 16.00 mcg

4%

Vitamine B9 Folate DFE 16.00 mcg

4%

Vitamine B12 Cobalamine 2.15 mcg

89%

Tryptophane 0.25 g

30%

Thréonine 0.96 g

40%

Isoleucine 1.01 g

50%

Leucine 1.79 g

38%

Lysine 2.02 g

49%

Méthionine 0.65 g

36%

Cystine 0.24 g

13%

Phénylalanine 0.86 g

19%

Tyrosine 0.74 g

16%

Valine 1.13 g

45%

Arginine 1.31 g

21%

Histidine 0.65 g

30%

Alanine 1.33 g

20%

Acide aspartique 2.25 g

18%

Acide glutamique 3.28 g

24%

Glycine 1.05 g

30%

Proline 0.78 g

17%

Sérine 0.90 g

10%

Acides gras saturés 0.13 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.00 g

Acide myristique 0.02 g

Acide palmitique 0.09 g

Acide stéarique 0.02 g

Acides gras monoinsaturés 0.18 g

Acide hexadécénoïque 0.06 g

Acide octadécénoïque 0.09 g

Acide gondoïque oméga-9 0.02 g

Acide érucique oméga-9 0.01 g

Acides gras polyinsaturés 0.23 g

Acide octadécadiénoïque 0.04 g

Acide octadécatriénoïque 0.02 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.03 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.04 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.02 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.08 g

Cholestérol 44.50 mg

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg