Щука - состав, польза и вред

Вода 75.95 г

-

Калории 100.50 ккал

4%

Белок 21.98 г

29%

Жиры (липиды) 0.78 г

0%

Зола 1.37 г

-

Углеводы 0.00 г

0%

Клетчатка 0.00 г

-

Сахара 0.00 г

-

Кальций, Ca 65.00 мг

6%

Железо, Fe 0.63 мг

6%

Магний, Mg 35.50 мг

8%

Фосфор, Р 251.00 мг

35%

Калий, К 295.00 мг

6%

Натрий, Na 44.00 мг

3%

Цинк, Zn 0.77 мг

6%

Медь, Cu 0.06 мг

6%

Марганец, Mn 0.28 мг

11%

Селен, Se 14.40 мкг

26%

Витамин А 22.50 мкг

2%

Ретинол 22.50 мкг

2%

Каротин, бета 0.00 мкг

0%

Каротин, альфа 0.00 мкг

0%

Криптоксантин, бета 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин + зеаксантин 0.00 мкг

-

Витамин Е (альфа-токоферол) 0.20 мг

1%

Витамин D (D2 + D3) 2.50 мкг

16%

Витамин D3 (холекальциферол) 2.50 мкг

15%

Витамин К (филлохинон) 0.10 мкг

0%

Витамин С, общая аскорбиновая кислота 3.80 мг

4%

Тиамин 0.06 мг

5%

Рибофлавин 0.07 мг

5%

Ниацин 2.55 мг

15%

Пантотеновая кислота 0.81 мг

16%

Витамин В-6 0.13 мг

9%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты, еда 16.00 мкг

4%

Фолаты, ПЭФ 16.00 мкг

4%

Холин, всего 65.00 мг

13%

Витамин B-12 2.15 мкг

89%

Триптофан 0.25 г

30%

Треонин 0.96 г

40%

Изолейцин 1.01 г

50%

Лейцин 1.79 г

38%

Лизин 2.02 г

49%

Метионин 0.65 г

36%

Цистин 0.24 г

13%

Фенилаланин 0.86 г

19%

Тирозин 0.74 г

16%

Валин 1.13 г

45%

Аргинин 1.31 г

21%

Гистидин 0.65 г

30%

Аланин 1.33 г

20%

Аспарагиновая кислота 2.25 г

18%

Глютаминовая кислота 3.28 г

24%

Глицин 1.05 г

30%

Пролин 0.78 г

17%

Серин 0.90 г

10%

Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 0.13 г

Кислота масляная, насыщенная 4:0 0.00 г

Капроновая кислота, насыщенная 6:0 0.00 г

Каприловая кислота, насыщенная 8:0 0.00 г

Каприновая кислота, насыщенная 10:0 0.00 г

Лауриновая кислота, насыщенная 12:0 0.00 г

Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.02 г

Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 0.09 г

Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 0.02 г

Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 0.18 г

Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.06 г

Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 0.09 г

Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.02 г

Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 0.01 г

Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 0.23 г

Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 0.04 г

Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.02 г

Стеаридоновая кислота, полиненасыщенная 18:4, ω-3 0.00 г

Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.03 г

Полиненасыщенная жирная кислота 2:5 n-3 0.04 г

Докозапентаеновая кислота, полиненасыщенная 22:5 n-3, ω-3 0.02 г

Докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная 22:6 n-3, ω-3 0.08 г

Холестерин 44.50 мг

Спирт, этил 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг