Судак - состав, польза и вред

Вода 76.39 г

3%

Калории 106.00 ккал

4%

Белки 21.84 г

29%

Жиры 1.39 г

1%

Зола 1.37 г

-

Углеводы 0.00 г

0%

Клетчатка 0.00 г

-

Кальций Ca 125.50 мг

12%

Железо Fe 1.48 мг

14%

Магний Mg 34.00 мг

8%

Фосфор P 239.50 мг

34%

Калий K 444.00 мг

9%

Натрий Na 58.00 мг

4%

Цинк Zn 0.71 мг

6%

Медь Cu 0.20 мг

22%

Марганец Mn 0.91 мг

39%

Селен Se 14.40 мкг

26%

Витамин А 22.50 мкг

2%

Ретинол 22.50 мкг

2%

Витамин C Аскорбиновая кислота 0.00 мг

0%

Витамин B1 Тиамин 0.29 мг

24%

Витамин B2 Рибофлавин 0.18 мг

13%

Витамин B3 Ниацин 2.55 мг

15%

Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.81 мг

16%

Витамин B6 Пиридоксин 0.13 мг

9%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты 16.00 мкг

4%

Витамин B9 Фолаты DFE 16.00 мкг

4%

Витамин B12 Кобаламин 2.16 мкг

89%

Триптофан 0.24 г

30%

Треонин 0.96 г

39%

Изолейцин 1.01 г

50%

Лейцин 1.77 г

38%

Лизин 2.01 г

48%

Метионин 0.65 г

35%

Цистин 0.23 г

12%

Фенилаланин 0.85 г

19%

Тирозин 0.74 г

16%

Валин 1.13 г

45%

Аргинин 1.31 г

21%

Гистидин 0.64 г

30%

Аланин 1.32 г

20%

Аспарагиновая кислота 2.24 г

18%

Глютаминовая кислота 3.26 г

23%

Глицин 1.05 г

29%

Пролин 0.77 г

17%

Серин 0.89 г

10%

Насыщенные жирные кислоты 0.28 г

Масляная кислота 0.00 г

Капроновая кислота 0.00 г

Каприловая кислота 0.00 г

Каприновая кислота 0.00 г

Лауриновая кислота 0.00 г

Миристиновая кислота 0.02 г

Пальмитиновая кислота 0.22 г

Стеариновая кислота 0.04 г

Мононенасыщенные жирные кислоты 0.34 г

Гексадеценовая кислота 0.11 г

Октадеценовая кислота 0.22 г

Гондоиновая кислота Омега-9 0.00 г

Эруковая кислота Омега-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты 0.51 г

Октадекадиеновая кислота 0.03 г

Октадекатриеновая кислота 0.02 г

Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г

Эйкозатетраеновая кислота 0.07 г

Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.10 г

Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.04 г

Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.26 г

Холестерин 98.00 мг

Этиловый спирт 0.00 г