Судак сырой - состав, польза и вред

Вода 79.31 г

3%

Калории 93.00 ккал

4%

Белки 19.14 г

25%

Жиры 1.22 г

1%

Зола 1.20 г

-

Углеводы 0.00 г

0%

Клетчатка 0.00 г

-

Кальций Ca 110.00 мг

11%

Железо Fe 1.30 мг

13%

Магний Mg 30.00 мг

7%

Фосфор P 210.00 мг

30%

Калий K 389.00 мг

8%

Натрий Na 51.00 мг

3%

Цинк Zn 0.62 мг

5%

Медь Cu 0.18 мг

19%

Марганец Mn 0.80 мг

34%

Селен Se 12.60 мкг

22%

Витамин А 21.00 мкг

2%

Ретинол 21.00 мкг

2%

Витамин C Аскорбиновая кислота 0.00 мг

0%

Витамин B1 Тиамин 0.27 мг

22%

Витамин B2 Рибофлавин 0.16 мг

12%

Витамин B3 Ниацин 2.30 мг

14%

Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.75 мг

15%

Витамин B6 Пиридоксин 0.12 мг

9%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты 15.00 мкг

3%

Витамин B9 Фолаты DFE 15.00 мкг

3%

Витамин B12 Кобаламин 2.00 мкг

83%

Триптофан 0.21 г

26%

Треонин 0.84 г

34%

Изолейцин 0.88 г

44%

Лейцин 1.56 г

33%

Лизин 1.76 г

42%

Метионин 0.57 г

31%

Цистин 0.21 г

11%

Фенилаланин 0.75 г

16%

Тирозин 0.65 г

14%

Валин 0.99 г

39%

Аргинин 1.15 г

18%

Гистидин 0.56 г

26%

Аланин 1.16 г

17%

Аспарагиновая кислота 1.96 г

16%

Глютаминовая кислота 2.86 г

21%

Глицин 0.92 г

26%

Пролин 0.68 г

15%

Серин 0.78 г

9%

Насыщенные жирные кислоты 0.25 г

Масляная кислота 0.00 г

Капроновая кислота 0.00 г

Каприловая кислота 0.00 г

Каприновая кислота 0.00 г

Лауриновая кислота 0.00 г

Миристиновая кислота 0.02 г

Пальмитиновая кислота 0.20 г

Стеариновая кислота 0.03 г

Мононенасыщенные жирные кислоты 0.29 г

Гексадеценовая кислота 0.10 г

Октадеценовая кислота 0.20 г

Гондоиновая кислота Омега-9 0.00 г

Эруковая кислота Омега-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты 0.45 г

Октадекадиеновая кислота 0.03 г

Октадекатриеновая кислота 0.01 г

Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г

Эйкозатетраеновая кислота 0.06 г

Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.09 г

Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.04 г

Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.23 г

Холестерин 86.00 мг

Этиловый спирт 0.00 г