Peixe-galo (lúcio amarelo) cru - composição, benefícios e malefícios

Água 79.31 g

3%

Calorias 93.00 kcal

4%

Proteína 19.14 g

25%

Gordura 1.22 g

1%

Cinzas 1.20 g

-

Carboidrato 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Cálcio Ca 110.00 mg

11%

Ferro Fe 1.30 mg

13%

Magnésio Mg 30.00 mg

7%

Fósforo P 210.00 mg

30%

Potássio K 389.00 mg

8%

Sódio Na 51.00 mg

3%

Zinco Zn 0.62 mg

5%

Cobre Cu 0.18 mg

19%

Manganês Mn 0.80 mg

34%

Selénio Se 12.60 mcg

22%

Vitamina A 21.00 mcg

2%

Retinol 21.00 mcg

2%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.27 mg

22%

Vitamina B2 Riboflavina 0.16 mg

12%

Vitamina B3 Niacina 2.30 mg

14%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.75 mg

15%

Vitamina B6 Piridoxina 0.12 mg

9%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folatos 15.00 mcg

3%

Vitamina B9 Folatos DFE 15.00 mcg

3%

Vitamina B12 Cobalamina 2.00 mcg

83%

Triptofano 0.21 g

26%

Treonina 0.84 g

34%

Isoleucina 0.88 g

44%

Leucina 1.56 g

33%

Lisina 1.76 g

42%

Metionina 0.57 g

31%

Cistina 0.21 g

11%

Fenilalanina 0.75 g

16%

Tirosina 0.65 g

14%

Valina 0.99 g

39%

Arginina 1.15 g

18%

Histidina 0.56 g

26%

Alanina 1.16 g

17%

Ácido aspártico 1.96 g

16%

Ácido glutâmico 2.86 g

21%

Glicina 0.92 g

26%

Prolina 0.68 g

15%

Serina 0.78 g

9%

Gordura saturada 0.25 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.02 g

Ácido palmítico 0.20 g

Ácido esteárico 0.03 g

Gordura monoinsaturada 0.29 g

Ácido hexadecenóico 0.10 g

Ácido octadecenóico 0.20 g

Ácido gondóico Omega-9 0.00 g

Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g

Gordura poli-insaturada 0.45 g

Ácido octadecadienóico 0.03 g

Ácido octadecatrienóico 0.01 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatetraenóico 0.06 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.09 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.04 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.23 g

Colesterol 86.00 mg

Álcool etílico 0.00 g