Lúcio - composição, benefícios e malefícios
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por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes
4%
101 kcal
Calorias
29%
22 g
Proteína
0%
0 g
Carboidrato
0%
1 g
Gordura
Nutrientes gerais
Água 75.95 g
3%
Calorias 100.50 kcal
4%
Proteína 21.98 g
29%
Gordura 0.78 g
0%
Cinzas 1.37 g
-
Carboidrato 0.00 g
0%
Fibra 0.00 g
-
Açúcares 0.00 g
-
Minerais
Cálcio Ca 65.00 mg
6%
Ferro Fe 0.63 mg
6%
Magnésio Mg 35.50 mg
8%
Fósforo P 251.00 mg
35%
Potássio K 295.00 mg
6%
Sódio Na 44.00 mg
3%
Zinco Zn 0.77 mg
6%
Cobre Cu 0.06 mg
6%
Manganês Mn 0.28 mg
11%
Selénio Se 14.40 mcg
26%
Vitaminas (lipossolúveis)
Vitamina A 22.50 mcg
2%
Retinol 22.50 mcg
2%
Betacaroteno 0.00 mcg
0%
Alfacaroteno 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína e zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E Alfa-tocoferol 0.20 mg
1%
Vitamina D Calciferol 2.50 mcg
16%
Vitamina D3 Colecalciferol 2.50 mcg
15%
Vitamina K1 Filoquinona 0.10 mcg
0%
Vitaminas (solúveis em água)
Vitamina C Ácido ascórbico 3.80 mg
4%
Vitamina B1 Tiamina 0.06 mg
5%
Vitamina B2 Riboflavina 0.07 mg
5%
Vitamina B3 Niacina 2.55 mg
15%
Vitamina B4 Colina 65.00 mg
13%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.81 mg
16%
Vitamina B6 Piridoxina 0.13 mg
9%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folatos 16.00 mcg
4%
Vitamina B9 Folatos DFE 16.00 mcg
4%
Vitamina B12 Cobalamina 2.15 mcg
89%
Aminoácidos
Triptofano 0.25 g
30%
Treonina 0.96 g
40%
Isoleucina 1.01 g
50%
Leucina 1.79 g
38%
Lisina 2.02 g
49%
Metionina 0.65 g
36%
Cistina 0.24 g
13%
Fenilalanina 0.86 g
19%
Tirosina 0.74 g
16%
Valina 1.13 g
45%
Arginina 1.31 g
21%
Histidina 0.65 g
30%
Alanina 1.33 g
20%
Ácido aspártico 2.25 g
18%
Ácido glutâmico 3.28 g
24%
Glicina 1.05 g
30%
Prolina 0.78 g
17%
Serina 0.90 g
10%
Ácidos graxos saturados
Gordura saturada 0.13 g
Ácido butírico 0.00 g
Ácido caproico 0.00 g
Ácido caprílico 0.00 g
Ácido cáprico 0.00 g
Ácido láurico 0.00 g
Ácido mirístico 0.02 g
Ácido palmítico 0.09 g
Ácido esteárico 0.02 g
Ácidos graxos monoinsaturados
Gordura monoinsaturada 0.18 g
Ácido hexadecenóico 0.06 g
Ácido octadecenóico 0.09 g
Ácido gondóico Omega-9 0.02 g
Ácido Erucico Ómega-9 0.01 g
Ácidos graxos poliinsaturados
Gordura poli-insaturada 0.23 g
Ácido octadecadienóico 0.04 g
Ácido octadecatrienóico 0.02 g
Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g
Ácido eicosatetraenóico 0.03 g
Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.04 g
Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.02 g
Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.08 g
Esteróis
Colesterol 44.50 mg
Outro
Álcool etílico 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg