Peixe-galo (lúcio amarelo) - composição, benefícios e malefícios

Água 76.39 g

3%

Calorias 106.00 kcal

4%

Proteína 21.84 g

29%

Gordura 1.39 g

1%

Cinzas 1.37 g

-

Carboidrato 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Cálcio Ca 125.50 mg

12%

Ferro Fe 1.48 mg

14%

Magnésio Mg 34.00 mg

8%

Fósforo P 239.50 mg

34%

Potássio K 444.00 mg

9%

Sódio Na 58.00 mg

4%

Zinco Zn 0.71 mg

6%

Cobre Cu 0.20 mg

22%

Manganês Mn 0.91 mg

39%

Selénio Se 14.40 mcg

26%

Vitamina A 22.50 mcg

2%

Retinol 22.50 mcg

2%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.29 mg

24%

Vitamina B2 Riboflavina 0.18 mg

13%

Vitamina B3 Niacina 2.55 mg

15%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.81 mg

16%

Vitamina B6 Piridoxina 0.13 mg

9%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folatos 16.00 mcg

4%

Vitamina B9 Folatos DFE 16.00 mcg

4%

Vitamina B12 Cobalamina 2.16 mcg

89%

Triptofano 0.24 g

30%

Treonina 0.96 g

39%

Isoleucina 1.01 g

50%

Leucina 1.77 g

38%

Lisina 2.01 g

48%

Metionina 0.65 g

35%

Cistina 0.23 g

12%

Fenilalanina 0.85 g

19%

Tirosina 0.74 g

16%

Valina 1.13 g

45%

Arginina 1.31 g

21%

Histidina 0.64 g

30%

Alanina 1.32 g

20%

Ácido aspártico 2.24 g

18%

Ácido glutâmico 3.26 g

23%

Glicina 1.05 g

29%

Prolina 0.77 g

17%

Serina 0.89 g

10%

Gordura saturada 0.28 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.02 g

Ácido palmítico 0.22 g

Ácido esteárico 0.04 g

Gordura monoinsaturada 0.34 g

Ácido hexadecenóico 0.11 g

Ácido octadecenóico 0.22 g

Ácido gondóico Omega-9 0.00 g

Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g

Gordura poli-insaturada 0.51 g

Ácido octadecadienóico 0.03 g

Ácido octadecatrienóico 0.02 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatetraenóico 0.07 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.10 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.04 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.26 g

Colesterol 98.00 mg

Álcool etílico 0.00 g