Peixe-galo (lúcio amarelo) assado ou grelhado - composição, benefícios e malefícios

Água 73.47 g

3%

Calorias 119.00 kcal

5%

Proteína 24.54 g

32%

Gordura 1.56 g

1%

Cinzas 1.54 g

-

Carboidrato 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Cálcio Ca 141.00 mg

14%

Ferro Fe 1.67 mg

16%

Magnésio Mg 38.00 mg

9%

Fósforo P 269.00 mg

38%

Potássio K 499.00 mg

10%

Sódio Na 65.00 mg

5%

Zinco Zn 0.79 mg

7%

Cobre Cu 0.23 mg

25%

Manganês Mn 1.03 mg

44%

Selénio Se 16.20 mcg

29%

Vitamina A 24.00 mcg

2%

Retinol 24.00 mcg

2%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.31 mg

26%

Vitamina B2 Riboflavina 0.20 mg

15%

Vitamina B3 Niacina 2.80 mg

17%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.87 mg

17%

Vitamina B6 Piridoxina 0.14 mg

10%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folatos 17.00 mcg

4%

Vitamina B9 Folatos DFE 17.00 mcg

4%

Vitamina B12 Cobalamina 2.31 mcg

96%

Triptofano 0.28 g

34%

Treonina 1.08 g

44%

Isoleucina 1.13 g

56%

Leucina 1.99 g

43%

Lisina 2.25 g

54%

Metionina 0.73 g

40%

Cistina 0.26 g

14%

Fenilalanina 0.96 g

21%

Tirosina 0.83 g

18%

Valina 1.26 g

50%

Arginina 1.47 g

24%

Histidina 0.72 g

34%

Alanina 1.48 g

22%

Ácido aspártico 2.51 g

20%

Ácido glutâmico 3.66 g

26%

Glicina 1.18 g

33%

Prolina 0.87 g

19%

Serina 1.00 g

12%

Gordura saturada 0.32 g

Ácido mirístico 0.02 g

Ácido palmítico 0.25 g

Ácido esteárico 0.04 g

Gordura monoinsaturada 0.38 g

Ácido hexadecenóico 0.13 g

Ácido octadecenóico 0.25 g

Gordura poli-insaturada 0.57 g

Ácido octadecadienóico 0.03 g

Ácido octadecatrienóico 0.02 g

Ácido eicosatetraenóico 0.07 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.11 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.05 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.29 g

Colesterol 110.00 mg