Судак жареный или запеченный - состав, польза и вред

Вода 73.47 г

3%

Калории 119.00 ккал

5%

Белки 24.54 г

32%

Жиры 1.56 г

1%

Зола 1.54 г

-

Углеводы 0.00 г

0%

Клетчатка 0.00 г

-

Кальций Ca 141.00 мг

14%

Железо Fe 1.67 мг

16%

Магний Mg 38.00 мг

9%

Фосфор P 269.00 мг

38%

Калий K 499.00 мг

10%

Натрий Na 65.00 мг

5%

Цинк Zn 0.79 мг

7%

Медь Cu 0.23 мг

25%

Марганец Mn 1.03 мг

44%

Селен Se 16.20 мкг

29%

Витамин А 24.00 мкг

2%

Ретинол 24.00 мкг

2%

Витамин C Аскорбиновая кислота 0.00 мг

0%

Витамин B1 Тиамин 0.31 мг

26%

Витамин B2 Рибофлавин 0.20 мг

15%

Витамин B3 Ниацин 2.80 мг

17%

Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.87 мг

17%

Витамин B6 Пиридоксин 0.14 мг

10%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты 17.00 мкг

4%

Витамин B9 Фолаты DFE 17.00 мкг

4%

Витамин B12 Кобаламин 2.31 мкг

96%

Триптофан 0.28 г

34%

Треонин 1.08 г

44%

Изолейцин 1.13 г

56%

Лейцин 1.99 г

43%

Лизин 2.25 г

54%

Метионин 0.73 г

40%

Цистин 0.26 г

14%

Фенилаланин 0.96 г

21%

Тирозин 0.83 г

18%

Валин 1.26 г

50%

Аргинин 1.47 г

24%

Гистидин 0.72 г

34%

Аланин 1.48 г

22%

Аспарагиновая кислота 2.51 г

20%

Глютаминовая кислота 3.66 г

26%

Глицин 1.18 г

33%

Пролин 0.87 г

19%

Серин 1.00 г

12%

Насыщенные жирные кислоты 0.32 г

Миристиновая кислота 0.02 г

Пальмитиновая кислота 0.25 г

Стеариновая кислота 0.04 г

Мононенасыщенные жирные кислоты 0.38 г

Гексадеценовая кислота 0.13 г

Октадеценовая кислота 0.25 г

Полиненасыщенные жирные кислоты 0.57 г

Октадекадиеновая кислота 0.03 г

Октадекатриеновая кислота 0.02 г

Эйкозатетраеновая кислота 0.07 г

Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.11 г

Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.05 г

Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.29 г

Холестерин 110.00 мг