Lucioperca - composición, beneficios y daños

Agua 76.39 g

3%

Calorías 106.00 kcal

4%

Proteína 21.84 g

29%

Grasa 1.39 g

1%

Ceniza 1.37 g

-

Carbohidratos 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Calcio Ca 125.50 mg

12%

Hierro Fe 1.48 mg

14%

Magnesio Mg 34.00 mg

8%

Fósforo P 239.50 mg

34%

Potasio K 444.00 mg

9%

Sodio Na 58.00 mg

4%

Zinc Zn 0.71 mg

6%

Cobre Cu 0.20 mg

22%

Manganeso Mn 0.91 mg

39%

Selenio Se 14.40 mcg

26%

Vitamina A 22.50 mcg

2%

Retinol 22.50 mcg

2%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.29 mg

24%

Vitamina B2 Riboflavina 0.18 mg

13%

Vitamina B3 Niacina 2.55 mg

15%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.81 mg

16%

Vitamina B6 Piridoxina 0.13 mg

9%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato 16.00 mcg

4%

Vitamina B9 Folato DFE 16.00 mcg

4%

Vitamina B12 Cobalamina 2.16 mcg

89%

Triptófano 0.24 g

30%

Treonina 0.96 g

39%

Isoleucina 1.01 g

50%

Leucina 1.77 g

38%

Lisina 2.01 g

48%

Metionina 0.65 g

35%

Cistina 0.23 g

12%

Fenilalanina 0.85 g

19%

Tirosina 0.74 g

16%

Valina 1.13 g

45%

Arginina 1.31 g

21%

Histidina 0.64 g

30%

Alanina 1.32 g

20%

Ácido aspártico 2.24 g

18%

Ácido glutámico 3.26 g

23%

Glicina 1.05 g

29%

Prolina 0.77 g

17%

Serina 0.89 g

10%

Ácidos grasos saturados 0.28 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.02 g

Ácido palmítico 0.22 g

Ácido esteárico 0.04 g

Ácidos grasos monoinsaturados 0.34 g

Ácido hexadecénico 0.11 g

Ácido octadecenoico 0.22 g

Ácido gondoico Omega-9 0.00 g

Ácido erúcico Omega-9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados 0.51 g

Ácido octadecadienoico 0.03 g

Ácido octadecatrienoico 0.02 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatetraenoico 0.07 g

Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.10 g

Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.04 g

Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.26 g

Colesterol 98.00 mg

Alcohol etílico 0.00 g