Щука сырая - состав, польза и вред

Вода 78.92 г

-

Калории 88.00 ккал

3%

Белок 19.26 г

25%

Жиры (липиды) 0.69 г

0%

Зола 1.20 г

-

Углеводы 0.00 г

0%

Клетчатка 0.00 г

-

Сахара 0.00 г

-

Кальций, Ca 57.00 мг

5%

Железо, Fe 0.55 мг

5%

Магний, Mg 31.00 мг

7%

Фосфор, Р 220.00 мг

31%

Калий, К 259.00 мг

5%

Натрий, Na 39.00 мг

3%

Цинк, Zn 0.67 мг

6%

Медь, Cu 0.05 мг

5%

Марганец, Mn 0.24 мг

10%

Селен, Se 12.60 мкг

22%

Витамин А 21.00 мкг

2%

Ретинол 21.00 мкг

2%

Каротин, бета 0.00 мкг

0%

Каротин, альфа 0.00 мкг

0%

Криптоксантин, бета 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин + зеаксантин 0.00 мкг

-

Витамин Е (альфа-токоферол) 0.20 мг

1%

Витамин Е, добавленный 0.00 мг

-

Витамин D (D2 + D3), МЕ 99.00 ме

16%

Витамин D (D2 + D3) 2.50 мкг

16%

Витамин D3 (холекальциферол) 2.50 мкг

15%

Витамин К (филлохинон) 0.10 мкг

0%

Витамин С, общая аскорбиновая кислота 3.80 мг

4%

Тиамин 0.06 мг

4%

Рибофлавин 0.06 мг

4%

Ниацин 2.30 мг

14%

Пантотеновая кислота 0.75 мг

15%

Витамин В-6 0.12 мг

9%

Фолаты, всего 15.00 мкг

3%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты, еда 15.00 мкг

3%

Фолаты, ПЭФ 15.00 мкг

3%

Холин, всего 65.00 мг

13%

Витамин B-12 2.00 мкг

83%

Витамин B-12, добавленный 0.00 мкг

-

Триптофан 0.22 г

26%

Треонин 0.84 г

35%

Изолейцин 0.89 г

44%

Лейцин 1.57 г

34%

Лизин 1.77 г

43%

Метионин 0.57 г

31%

Цистин 0.21 г

11%

Фенилаланин 0.75 г

17%

Тирозин 0.65 г

14%

Валин 0.99 г

39%

Аргинин 1.15 г

18%

Гистидин 0.57 г

26%

Аланин 1.17 г

17%

Аспарагиновая кислота 1.97 г

16%

Глютаминовая кислота 2.88 г

21%

Глицин 0.92 г

26%

Пролин 0.68 г

15%

Серин 0.79 г

9%

Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 0.12 г

Кислота масляная, насыщенная 4:0 0.00 г

Капроновая кислота, насыщенная 6:0 0.00 г

Каприловая кислота, насыщенная 8:0 0.00 г

Каприновая кислота, насыщенная 10:0 0.00 г

Лауриновая кислота, насыщенная 12:0 0.00 г

Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.02 г

Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 0.08 г

Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 0.02 г

Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 0.16 г

Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.06 г

Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 0.08 г

Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.01 г

Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 0.01 г

Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 0.20 г

Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 0.03 г

Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.02 г

Стеаридоновая кислота, полиненасыщенная 18:4, ω-3 0.00 г

Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.03 г

Полиненасыщенная жирная кислота 2:5 n-3 0.03 г

Докозапентаеновая кислота, полиненасыщенная 22:5 n-3, ω-3 0.01 г

Докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная 22:6 n-3, ω-3 0.07 г

Холестерин 39.00 мг

Спирт, этил 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг