Știucă crudă - compoziție, beneficii și rău

apa 78.92 g

3%

Calorii 88.00 kcal

3%

Proteine 19.26 g

25%

Grăsime 0.69 g

0%

Cenușă 1.20 g

-

Carbohidrați 0.00 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Zaharuri 0.00 g

-

Calciu Ca 57.00 mg

5%

Fier Fe 0.55 mg

5%

Magneziu Mg 31.00 mg

7%

Fosfor P 220.00 mg

31%

Potasiu K 259.00 mg

5%

Sodiu Na 39.00 mg

3%

Zinc Zn 0.67 mg

6%

Cupru Cu 0.05 mg

5%

Mangan Mn 0.24 mg

10%

Seleniu Se 12.60 mcg

22%

Vitamina A 21.00 mcg

2%

Retinol 21.00 mcg

2%

Beta-caroten 0.00 mcg

0%

Alfa-caroten 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantină 0.00 mcg

-

Licopen 0.00 mcg

-

Luteină și zeaxantină 0.00 mcg

-

Vitamina E alfa-tocoferol 0.20 mg

1%

Vitamina D Calciferol 2.50 mcg

16%

Vitamina D3 Colecalciferol 2.50 mcg

15%

Vitamina K1 Filochinonă 0.10 mcg

0%

Vitamina C Acid ascorbic 3.80 mg

4%

Vitamina B1 Tiamină 0.06 mg

4%

Vitamina B2 Riboflavină 0.06 mg

4%

Vitamina B3 Niacină 2.30 mg

14%

Vitamina B4 Colină 65.00 mg

13%

Vitamina B5 Acid pantotenic 0.75 mg

15%

Vitamina B6 piridoxină 0.12 mg

9%

Acid folic 0.00 mcg

-

Folat 15.00 mcg

3%

Vitamina B9 Folat DFE 15.00 mcg

3%

Vitamina B12 Cobalamina 2.00 mcg

83%

Triptofan 0.22 g

26%

Treonină 0.84 g

35%

Izoleucină 0.89 g

44%

Leucina 1.57 g

34%

Lizina 1.77 g

43%

Metionina 0.57 g

31%

Cistina 0.21 g

11%

Fenilalanina 0.75 g

17%

Tirozină 0.65 g

14%

Valină 0.99 g

39%

Arginina 1.15 g

18%

Histidina 0.57 g

26%

Alanina 1.17 g

17%

Acid aspartic 1.97 g

16%

Acid glutamic 2.88 g

21%

Glicina 0.92 g

26%

Prolina 0.68 g

15%

Serina 0.79 g

9%

Acizi grași saturați 0.12 g

Acid butiric 0.00 g

Acid caproic 0.00 g

Acid caprilic 0.00 g

Acid capric 0.00 g

Acid lauric 0.00 g

Acid miristic 0.02 g

Acid palmitic 0.08 g

Acid stearic 0.02 g

Acizi grași mononesaturați 0.16 g

Acid hexadecenoic 0.06 g

Acid octadecenoic 0.08 g

Acid gondoic Omega-9 0.01 g

Acid erucic Omega-9 0.01 g

Acizi grași polinesaturați 0.20 g

Acid octadecadienoic 0.03 g

Acid octadecatrienoic 0.02 g

Acid stearidonic Omega-3 0.00 g

Acid eicosatetraenoic 0.03 g

Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.03 g

Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.01 g

Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.07 g

Colesterol 39.00 mg

Alcool etilic 0.00 g

Cofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg