Lucio crudo - composición, beneficios y daños

Agua 78.92 g

3%

Calorías 88.00 kcal

3%

Proteína 19.26 g

25%

Grasa 0.69 g

0%

Ceniza 1.20 g

-

Carbohidratos 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Azúcares 0.00 g

-

Calcio Ca 57.00 mg

5%

Hierro Fe 0.55 mg

5%

Magnesio Mg 31.00 mg

7%

Fósforo P 220.00 mg

31%

Potasio K 259.00 mg

5%

Sodio Na 39.00 mg

3%

Zinc Zn 0.67 mg

6%

Cobre Cu 0.05 mg

5%

Manganeso Mn 0.24 mg

10%

Selenio Se 12.60 mcg

22%

Vitamina A 21.00 mcg

2%

Retinol 21.00 mcg

2%

Beta-caroteno 0.00 mcg

0%

Alfa-caroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína y zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.20 mg

1%

Vitamina D Calciferol 2.50 mcg

16%

Vitamina D3 Colecalciferol 2.50 mcg

15%

Vitamina K1 Filoquinona 0.10 mcg

0%

Vitamina C Ácido ascórbico 3.80 mg

4%

Vitamina B1 Tiamina 0.06 mg

4%

Vitamina B2 Riboflavina 0.06 mg

4%

Vitamina B3 Niacina 2.30 mg

14%

Vitamina B4 Colina 65.00 mg

13%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.75 mg

15%

Vitamina B6 Piridoxina 0.12 mg

9%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato 15.00 mcg

3%

Vitamina B9 Folato DFE 15.00 mcg

3%

Vitamina B12 Cobalamina 2.00 mcg

83%

Triptófano 0.22 g

26%

Treonina 0.84 g

35%

Isoleucina 0.89 g

44%

Leucina 1.57 g

34%

Lisina 1.77 g

43%

Metionina 0.57 g

31%

Cistina 0.21 g

11%

Fenilalanina 0.75 g

17%

Tirosina 0.65 g

14%

Valina 0.99 g

39%

Arginina 1.15 g

18%

Histidina 0.57 g

26%

Alanina 1.17 g

17%

Ácido aspártico 1.97 g

16%

Ácido glutámico 2.88 g

21%

Glicina 0.92 g

26%

Prolina 0.68 g

15%

Serina 0.79 g

9%

Ácidos grasos saturados 0.12 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.02 g

Ácido palmítico 0.08 g

Ácido esteárico 0.02 g

Ácidos grasos monoinsaturados 0.16 g

Ácido hexadecénico 0.06 g

Ácido octadecenoico 0.08 g

Ácido gondoico Omega-9 0.01 g

Ácido erúcico Omega-9 0.01 g

Ácidos grasos poliinsaturados 0.20 g

Ácido octadecadienoico 0.03 g

Ácido octadecatrienoico 0.02 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatetraenoico 0.03 g

Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.03 g

Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.01 g

Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.07 g

Colesterol 39.00 mg

Alcohol etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg