🍏 Nutrionio
Luccio crudo

Luccio crudo - composizione, benefici e danni

crudo
Simile: lucioperca (walleye)

per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero

3%

88 kcal

Calorie

25%

19 g

Proteine

0%

0 g

Carboidrati

0%

1 g

Grassi

Nutrienti generali

Acqua 78.92 g

3%

78.92

Calorie 88.00 kcal

3%

88.00

Proteine 19.26 g

25%

19.26

Grassi 0.69 g

0%

0.69

Cenere 1.20 g

-

-

Carboidrati 0.00 g

0%

0.00

Fibra alimentare 0.00 g

-

-

Zuccheri 0.00 g

-

-

Minerali

Calcio Ca 57.00 mg

5%

57.00

Ferro Fe 0.55 mg

5%

0.55

Magnesio Mg 31.00 mg

7%

31.00

Fosforo P 220.00 mg

31%

220.00

Potassio K 259.00 mg

5%

259.00

Sodio Na 39.00 mg

3%

39.00

Zinco Zn 0.67 mg

6%

0.67

Rame Cu 0.05 mg

5%

0.05

Manganese Mn 0.24 mg

10%

0.24

Selenio Se 12.60 mcg

22%

12.60

Vitamine (liposolubili)

Vitamina A 21.00 mcg

2%

21.00

Retinolo 21.00 mcg

2%

21.00

Beta-carotene 0.00 mcg

0%

0.00

Alfa-carotene 0.00 mcg

0%

0.00

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

-

Licopene 0.00 mcg

-

-

Luteina e zeaxantina 0.00 mcg

-

-

Vitamina E alfa-tocoferolo 0.20 mg

1%

0.20

Vitamina D Calciferolo 2.50 mcg

16%

2.50

Vitamina D3 Colecalciferolo 2.50 mcg

15%

2.50

Vitamina K1 Fillochinone 0.10 mcg

0%

0.10

Vitamine (solubili in acqua)

Vitamina C Acido ascorbico 3.80 mg

4%

3.80

Vitamina B1 Tiamina 0.06 mg

4%

0.06

Vitamina B2 Riboflavina 0.06 mg

4%

0.06

Vitamina B3 Niacina 2.30 mg

14%

2.30

Vitamina B4 Colina 65.00 mg

13%

65.00

Vitamina B5 Acido pantotenico 0.75 mg

15%

0.75

Vitamina B6 Piridossina 0.12 mg

9%

0.12

Acido folico 0.00 mcg

-

-

Folato 15.00 mcg

3%

15.00

Vitamina B9 Folato DFE 15.00 mcg

3%

15.00

Vitamina B12 Cobalamina 2.00 mcg

83%

2.00

Aminoacidi

Triptofano 0.22 g

26%

0.22

Treonina 0.84 g

35%

0.84

Isoleucina 0.89 g

44%

0.89

Leucina 1.57 g

34%

1.57

Lisina 1.77 g

43%

1.77

Metionina 0.57 g

31%

0.57

Cistina 0.21 g

11%

0.21

Fenilalanina 0.75 g

17%

0.75

Tirosina 0.65 g

14%

0.65

Valina 0.99 g

39%

0.99

Arginina 1.15 g

18%

1.15

Istidina 0.57 g

26%

0.57

Alanina 1.17 g

17%

1.17

Acido aspartico 1.97 g

16%

1.97

Acido glutammico 2.88 g

21%

2.88

Glicina 0.92 g

26%

0.92

Prolina 0.68 g

15%

0.68

Serina 0.79 g

9%

0.79

Acidi grassi saturi

Acidi grassi saturi 0.12 g

Acido butirrico 0.00 g

Acido caproico 0.00 g

Acido caprilico 0.00 g

Acido caprico 0.00 g

Acido laurico 0.00 g

Acido miristico 0.02 g

Acido palmitico 0.08 g

Acido stearico 0.02 g

Acidi grassi monoinsaturi

Acidi grassi monoinsaturi 0.16 g

Acido esadecenoico 0.06 g

Acido ottadecenoico 0.08 g

Acido gondoico Omega-9 0.01 g

Acido erucico Omega-9 0.01 g

Acidi grassi polinsaturi

Acidi grassi polinsaturi 0.20 g

Acido ottadecadienoico 0.03 g

Acido ottadecatrienoico 0.02 g

Acido stearidonico Omega-3 0.00 g

Acido eicosatetraenoico 0.03 g

Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.03 g

Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.01 g

Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.07 g

Steroli

Colesterolo 39.00 mg

Altro

Alcol etilico 0.00 g

Caffeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg