Alubias rosas crudas - composición, beneficios y daños

Agua 10.06 g

-

Calorías 343.00 kcal

14%

Proteína 20.96 g

27%

Grasas (lípidos) 1.13 g

1%

Ceniza 3.66 g

-

Carbohidrato 64.19 g

20%

Fibra 12.70 g

-

Azúcares 2.14 g

-

Calcio, Ca 130.00 mg

13%

Hierro, Fe 6.77 mg

67%

Magnesio, Mg 182.00 mg

45%

Fósforo, P 415.00 mg

59%

Potasio, K 1464.00 mg

31%

Sodio, Na 8.00 mg

0%

cinc, Zn 2.55 mg

23%

Cobre, Cu 0.81 mg

90%

Manganeso, Mn 1.38 mg

59%

Selenio, Se 13.00 mcg

23%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Caroteno, beta 0.00 mcg

0%

Caroteno, alfa 0.00 mcg

0%

Criptoxantina, beta 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína + zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.21 mg

1%

Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamina K (filoquinona) 5.70 mcg

4%

Vitamina C, ácido ascórbico total 0.00 mg

0%

Tiamina 0.77 mg

64%

Riboflavina 0.19 mg

14%

Niacina 1.89 mg

11%

Ácido pantoténico 1.00 mg

19%

vitamina B-6 0.53 mg

40%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato, comida 463.00 mcg

115%

Folato, DFE 463.00 mcg

115%

Colina total 67.20 mg

13%

Vitamina B-12 0.00 mcg

0%

Triptófano 0.25 g

31%

Treonina 0.88 g

36%

Isoleucina 0.93 g

46%

Leucina 1.67 g

36%

Lisina 1.44 g

35%

Metionina 0.32 g

17%

Cistina 0.23 g

12%

Fenilalanina 1.13 g

25%

Tirosina 0.59 g

13%

Valina 1.10 g

43%

Arginina 1.30 g

21%

Histidina 0.58 g

27%

Alanina 0.88 g

13%

Ácido aspártico 2.54 g

20%

Ácido glutamico 3.20 g

23%

Glicina 0.82 g

23%

Prolina 0.89 g

19%

Serina 1.14 g

13%

Ácidos grasos saturados (AGS) 0.29 g

Ácido butírico, AGS 4:0 0.00 g

Ácido caproico, AGS 6:0 0.00 g

Ácido caprílico, AGS 8:0 0.00 g

Ácido cáprico, AGS 10:0 0.00 g

Ácido láurico, AGS 12:0 0.00 g

Ácido mirístico, AGS 14:0 0.00 g

Ácido palmítico, AGS 16:0 0.27 g

Ácido esteárico, AGS 18:0 0.02 g

Ácidos grasos monoinsaturados (AGMI) 0.10 g

Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.00 g

Ácido oleico, AGMI 18:1, ω−9 0.10 g

Ácido eicosenoico, AGMI 20:1 0.00 g

Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados (AGPI) 0.49 g

Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.27 g

Ácido linolénico, AGPI 18:3 0.22 g

Ácido estearidónico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Ácido araquidónico, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Ácido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Ácido docosahexaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Ácidos grasos trans (AGT) 0.00 g

Colesterol 0.00 mg

Alcohol, etilo 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg