Feijão cor-de-rosa cru - composição, benefícios e malefícios

Água 10.06 g

-

Calorias 343.00 kcal

14%

Proteína 20.96 g

27%

Gordura (lipídios) 1.13 g

1%

Cinzas 3.66 g

-

Carboidrato 64.19 g

20%

Fibra 12.70 g

-

Açúcares 2.14 g

-

Cálcio, Ca 130.00 mg

13%

Ferro, Fe 6.77 mg

67%

Magnésio, Mg 182.00 mg

45%

Fósforo, P 415.00 mg

59%

Potássio, K 1464.00 mg

31%

Sódio, Na 8.00 mg

0%

Zinco, Zn 2.55 mg

23%

Cobre, Cu 0.81 mg

90%

Manganês, Mn 1.38 mg

59%

Selênio, Se 13.00 mcg

23%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Caroteno, beta 0.00 mcg

0%

Caroteno, alfa 0.00 mcg

0%

Criptoxantina, beta 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína + zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.21 mg

1%

Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamina K (filoquinona) 5.70 mcg

4%

Vitamina C, ácido ascórbico total 0.00 mg

0%

Tiamina 0.77 mg

64%

Riboflavina 0.19 mg

14%

Niacina 1.89 mg

11%

Ácido pantotênico 1.00 mg

19%

Vitamina B-6 0.53 mg

40%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato, comida 463.00 mcg

115%

Folato, DFE 463.00 mcg

115%

Colina, total 67.20 mg

13%

Vitamina B-12 0.00 mcg

0%

Triptofano 0.25 g

31%

Treonina 0.88 g

36%

Isoleucina 0.93 g

46%

Leucina 1.67 g

36%

Lisina 1.44 g

35%

Metionina 0.32 g

17%

Cistina 0.23 g

12%

Fenilalanina 1.13 g

25%

Tirosina 0.59 g

13%

Valina 1.10 g

43%

arginina 1.30 g

21%

Histidina 0.58 g

27%

Alanina 0.88 g

13%

Ácido aspártico 2.54 g

20%

Ácido glutâmico 3.20 g

23%

Glicina 0.82 g

23%

Prolina 0.89 g

19%

Serina 1.14 g

13%

Ácidos graxos saturados (AGS) 0.29 g

Ácido butírico, AGS 4:0 0.00 g

Ácido capróico, AGS 6:0 0.00 g

Ácido caprílico, AGS 8:0 0.00 g

Ácido cáprico, AGS 10:0 0.00 g

Ácido láurico, AGS 12:0 0.00 g

Ácido mirístico, AGS 14:0 0.00 g

Ácido palmítico, AGS 16:0 0.27 g

Ácido esteárico, AGS 18:0 0.02 g

Ácidos graxos monoinsaturados (AGMI) 0.10 g

Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω-7 0.00 g

Ácido oleico, AGMI 18:1, ω-9 0.10 g

Ácido eicosenóico, AGMI 20:1 0.00 g

Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω-9 0.00 g

Ácidos graxos poliinsaturados (AGPI) 0.49 g

Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.27 g

Ácido linolênico, AGPI 18:3 0.22 g

Ácido estearidônico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Ácido araquidônico, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Ácido docosapentaenóico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Ácido docosahexaenóico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Ácidos graxos trans (AGT) 0.00 g

Colesterol 0.00 mg

Álcool, etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg