Ciruela seca - composición, beneficios y daños
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
10%
240 kcal
Calorías
2%
2 g
Proteína
20%
64 g
Carbohidratos
0%
0 g
Grasa
Nutrientes generales
Agua 30.92 g
1%
Calorías 240.00 kcal
10%
Proteína 2.18 g
2%
Grasa 0.38 g
0%
Ceniza 2.64 g
-
Carbohidratos 63.88 g
20%
Fibra 7.10 g
-
Azúcares 38.13 g
-
Sacarosa 0.15 g
-
Glucosa 25.46 g
-
Fructosa 12.45 g
-
Lactosa 0.00 g
-
Maltosa 0.06 g
-
Galactosa 0.00 g
-
Almidón 5.11 g
-
Minerales
Calcio Ca 43.00 mg
4%
Hierro Fe 0.93 mg
9%
Magnesio Mg 41.00 mg
10%
Fósforo P 69.00 mg
9%
Potasio K 732.00 mg
15%
Sodio Na 2.00 mg
0%
Zinc Zn 0.44 mg
4%
Cobre Cu 0.28 mg
31%
Manganeso Mn 0.30 mg
13%
Selenio Se 0.30 mcg
0%
Flúor F 4.00 mcg
0%
Vitaminas (liposolubles)
Vitamina A 39.00 mcg
4%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-caroteno 394.00 mcg
7%
Alfa-caroteno 57.00 mcg
1%
Beta-criptoxantina 93.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína y zeaxantina 148.00 mcg
-
Vitamina E Alfa-tocoferol 0.43 mg
2%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Filoquinona 59.50 mcg
49%
Vitaminas (solubles en agua)
Vitamina C Ácido ascórbico 0.60 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.05 mg
4%
Vitamina B2 Riboflavina 0.19 mg
14%
Vitamina B3 Niacina 1.88 mg
11%
Vitamina B4 Colina 10.10 mg
2%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.42 mg
8%
Vitamina B6 Piridoxina 0.21 mg
15%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato 4.00 mcg
1%
Vitamina B9 Folato DFE 4.00 mcg
1%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoácidos
Betaína 0.40 mg
-
Triptófano 0.03 g
3%
Treonina 0.05 g
2%
Isoleucina 0.04 g
2%
Leucina 0.07 g
1%
Lisina 0.05 g
1%
Metionina 0.02 g
0%
Cistina 0.01 g
0%
Fenilalanina 0.05 g
1%
Tirosina 0.02 g
0%
Valina 0.06 g
2%
Arginina 0.04 g
0%
Histidina 0.03 g
1%
Alanina 0.07 g
1%
Ácido aspártico 0.80 g
6%
Ácido glutámico 0.11 g
0%
Glicina 0.05 g
1%
Prolina 0.13 g
2%
Serina 0.06 g
0%
Ácidos grasos saturados
Ácidos grasos saturados 0.09 g
Ácido butírico 0.00 g
Ácido caproico 0.00 g
Ácido caprílico 0.01 g
Ácido cáprico 0.01 g
Ácido láurico 0.00 g
Ácido mirístico 0.00 g
Ácido pentadecílico 0.00 g
Ácido palmítico 0.03 g
Ácido margárico 0.00 g
Ácido esteárico 0.04 g
Ácido araquídico 0.00 g
Ácido behénico 0.00 g
Ácidos grasos monoinsaturados
Ácidos grasos monoinsaturados 0.05 g
Ácido miristoleico Omega-5 0.00 g
Ácido pentadecanoico 0.00 g
Ácido hexadecénico 0.04 g
Ácido margarólico 0.00 g
Ácido octadecenoico 0.01 g
Ácido gondoico Omega-9 0.00 g
Ácido erúcico Omega-9 0.00 g
Ácidos grasos poliinsaturados
Ácidos grasos poliinsaturados 0.06 g
Ácido octadecadienoico 0.04 g
Ácido octadecatrienoico 0.02 g
Ácido gamma-linolénico GLA Omega-6 0.00 g
Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g
Ácido eicosadienoico Omega-6 0.00 g
Ácido eicosatrienoico 0.00 g
Ácido eicosatetraenoico 0.00 g
Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g
Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g
Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.00 g
Esteroles
Colesterol 0.00 mg
Otro
Alcohol etílico 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg