Pflaume getrocknet – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 30.92 g

-

Kalorien 240.00 kcal

10%

Eiweiß 2.18 g

2%

Fett (Gesamtlipid) 0.38 g

0%

Asche 2.64 g

-

Kohlenhydrat 63.88 g

20%

Ballaststoffe 7.10 g

-

Zucker 38.13 g

-

Saccharose 0.15 g

-

Glukose (dextrose) 25.46 g

-

Fruktose 12.45 g

-

Laktose 0.00 g

-

Maltose 0.06 g

-

Galaktose 0.00 g

-

Stärke 5.11 g

-

Kalzium, Ca 43.00 mg

4%

Eisen, Fe 0.93 mg

9%

Magnesium, Mg 41.00 mg

10%

Phosphor, P 69.00 mg

9%

Kalium, K 732.00 mg

15%

Natrium, Na 2.00 mg

0%

Zink, Zn 0.44 mg

4%

Kupfer, Cu 0.28 mg

31%

Mangan, Mn 0.30 mg

13%

Selen, Se 0.30 mcg

0%

Fluorid, F 4.00 mcg

0%

Vitamin A 39.00 mcg

4%

Retinol 0.00 mcg

0%

Carotin, beta 394.00 mcg

7%

Carotin, alpha 57.00 mcg

1%

Cryptoxanthin, beta 93.00 mcg

-

Lycopin 0.00 mcg

-

Lutein + zeaxanthin 148.00 mcg

-

Vitamin E (alpha-tocopherol) 0.43 mg

2%

Vitamin D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamin K (Phyllochinon) 59.50 mcg

49%

Vitamin C, Gesamtascorbinsäure 0.60 mg

0%

Thiamin 0.05 mg

4%

Riboflavin 0.19 mg

14%

Niacin 1.88 mg

11%

Pantothensäure 0.42 mg

8%

Vitamin B-6 0.21 mg

15%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folsäure, Lebensmittel 4.00 mcg

1%

Folat, DFE 4.00 mcg

1%

Cholin, total 10.10 mg

2%

Vitamin B-12 0.00 mcg

0%

Betain 0.40 mg

-

Tryptophan 0.03 g

3%

Threonin 0.05 g

2%

Isoleucin 0.04 g

2%

Leucin 0.07 g

1%

Lysin 0.05 g

1%

Methionin 0.02 g

0%

Cystin 0.01 g

0%

Phenylalanin 0.05 g

1%

Tyrosin 0.02 g

0%

Valin 0.06 g

2%

Arginin 0.04 g

0%

Histidin 0.03 g

1%

Alanin 0.07 g

1%

Asparaginsäure 0.80 g

6%

Glutaminsäure 0.11 g

0%

Glycin 0.05 g

1%

Prolin 0.13 g

2%

Serin 0.06 g

0%

Gesättigte Fettsäuren (GFA) 0.09 g

Buttersäure, GFA 4:0 0.00 g

Capronsäure, GFA 6:0 0.00 g

Caprylsäure, GFA 8:0 0.01 g

Caprinsäure, GFA 10:0 0.01 g

Laurinsäure, GFA 12:0 0.00 g

Myristinsäure, GFA 14:0 0.00 g

Pentadecylsäure, GFA 15:0 0.00 g

Palmitinsäure, GFA 16:0 0.03 g

Margarinsäure, GFA 17:0 0.00 g

Stearinsäure, GFA 18:0 0.04 g

Arachinsäure, GFA 20:0 0.00 g

Behensäure, GFA 22:0 0.00 g

Einfach ungesättigte fettsäuren (EUFA) 0.05 g

Myristoleinsäure, EUFA 14:1 0.00 g

EUFA 15:1 0.00 g

Palmitoleinsäure, EUFA 16:1, ω−7 0.04 g

Margarolsäure, EUFA 17:1 0.00 g

Ölsäure, EUFA 18:1, ω−9 0.01 g

Eicosensäure, EUFA 20:1 0.00 g

Erucasäure, EUFA 22:1, ω−9 0.00 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA) 0.06 g

Linolsäure, MUFA 18:2, ω-6 0.04 g

Linolensäure, MUFA 18:3 0.02 g

Gamma-linolensäure, MUFA 18:3 n-6 c,c,c 0.00 g

Stearidonsäure, MUFA 18:4, ω-3 0.00 g

MUFA 20:2 n-6 c,c 0.00 g

MUFA 20:3 0.00 g

Arachidonsäure, MUFA 20:4, ω-6 0.00 g

MUFA 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Docosapentaensäure, MUFA 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Docosahexaensäure, MUFA 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Cholesterin 0.00 mg

Alkohol, Äthyl 0.00 g

Koffein 0.00 mg

Theobromin 0.00 mg