Pflaume getrocknet – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden
pro 100g, % – der durchschnittlichen täglichen Nährstoffaufnahme
10%
240 kcal
Kalorien
2%
2 g
Eiweiß
20%
64 g
Kohlenhydrate
0%
0 g
Fette
Allgemeine Nährstoffe
Wasser 30.92 g
1%
Kalorien 240.00 kcal
10%
Eiweiß 2.18 g
2%
Fette 0.38 g
0%
Asche 2.64 g
-
Kohlenhydrate 63.88 g
20%
Ballaststoffe 7.10 g
-
Zucker 38.13 g
-
Saccharose 0.15 g
-
Traubenzucker 25.46 g
-
Fruchtzucker 12.45 g
-
Laktose 0.00 g
-
Maltose 0.06 g
-
Galaktose 0.00 g
-
Stärke 5.11 g
-
Mineralien
Kalzium Ca 43.00 mg
4%
Eisen Fe 0.93 mg
9%
Magnesium Mg 41.00 mg
10%
Phosphor P 69.00 mg
9%
Kalium K 732.00 mg
15%
Natrium Na 2.00 mg
0%
Zink Zn 0.44 mg
4%
Kupfer Cu 0.28 mg
31%
Mangan Mn 0.30 mg
13%
Selen Se 0.30 mcg
0%
Fluorid F 4.00 mcg
0%
Vitamine (fettlöslich)
Vitamin A 39.00 mcg
4%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-Carotin 394.00 mcg
7%
Alpha-Carotin 57.00 mcg
1%
Beta-Cryptoxanthin 93.00 mcg
-
Lycopin 0.00 mcg
-
Lutein und Zeaxanthin 148.00 mcg
-
Vitamin E Alpha-Tocopherol 0.43 mg
2%
Vitamin D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamin K1 Phyllochinon 59.50 mcg
49%
Vitamine (wasserlöslich)
Vitamin C Ascorbinsäure 0.60 mg
0%
Vitamin B1 Thiamin 0.05 mg
4%
Vitamin B2 Riboflavin 0.19 mg
14%
Vitamin B3 Niacin 1.88 mg
11%
Vitamin B4 Cholin 10.10 mg
2%
Vitamin B5 Pantothensäure 0.42 mg
8%
Vitamin B6 Pyridoxin 0.21 mg
15%
Folsäure 0.00 mcg
-
Folate 4.00 mcg
1%
Vitamin B9 Folate DFE 4.00 mcg
1%
Vitamin B12 Cobalamin 0.00 mcg
0%
Aminosäuren
Betain 0.40 mg
-
Tryptophan 0.03 g
3%
Threonin 0.05 g
2%
Isoleucin 0.04 g
2%
Leucin 0.07 g
1%
Lysin 0.05 g
1%
Methionin 0.02 g
0%
Cystin 0.01 g
0%
Phenylalanin 0.05 g
1%
Tyrosin 0.02 g
0%
Valin 0.06 g
2%
Arginin 0.04 g
0%
Histidin 0.03 g
1%
Alanin 0.07 g
1%
Asparaginsäure 0.80 g
6%
Glutaminsäure 0.11 g
0%
Glycin 0.05 g
1%
Prolin 0.13 g
2%
Serin 0.06 g
0%
Gesättigte Fettsäuren
Gesättigte Fettsäuren 0.09 g
Butansäure 0.00 g
Capronsäure 0.00 g
Caprylsäure 0.01 g
Caprinsäure 0.01 g
Laurinsäure 0.00 g
Myristinsäure 0.00 g
Pentadecylsäure 0.00 g
Palmitinsäure 0.03 g
Margarinsäure 0.00 g
Stearinsäure 0.04 g
Arachinsäure 0.00 g
Behensäure 0.00 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren
Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.05 g
Myristoleinsäure Omega-5 0.00 g
Pentadecansäure 0.00 g
Hexadecensäure 0.04 g
Margarolsäure 0.00 g
Octadecensäure 0.01 g
Gondosäure Omega-9 0.00 g
Erucasäure Omega-9 0.00 g
Polyungesättigten Fettsäuren
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.06 g
Octadecadiensäure 0.04 g
Octadecatriensäure 0.02 g
Gamma-Linolensäure GLA Omega-6 0.00 g
Stearidonsäure Omega-3 0.00 g
Eicosadiensäure Omega-6 0.00 g
Eicosatriensäure 0.00 g
Eicosatetraensäure 0.00 g
Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.00 g
Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.00 g
Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.00 g
Sterole
Cholesterin 0.00 mg
Andere
Äthylalkohol 0.00 g
Koffein 0.00 mg
Theobromin 0.00 mg