Pflaume – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 64.74 g

-

Kalorien 125.00 kcal

5%

Eiweiß 1.11 g

1%

Fett (Gesamtlipid) 0.27 g

0%

Asche 1.09 g

-

Kohlenhydrat 32.81 g

10%

Ballaststoffe 3.33 g

-

Zucker 23.21 g

-

Saccharose 0.86 g

-

Glukose (dextrose) 15.27 g

-

Fruktose 7.76 g

-

Laktose 0.00 g

-

Maltose 0.07 g

-

Galaktose 0.07 g

-

Stärke 2.56 g

-

Kalzium, Ca 19.67 mg

1%

Eisen, Fe 0.65 mg

6%

Magnesium, Mg 17.67 mg

4%

Phosphor, P 33.33 mg

4%

Kalium, K 327.33 mg

6%

Natrium, Na 7.00 mg

0%

Zink, Zn 0.20 mg

1%

Kupfer, Cu 0.13 mg

14%

Mangan, Mn 0.18 mg

7%

Selen, Se 0.10 mcg

0%

Fluorid, F 3.00 mcg

0%

Vitamin A 25.33 mcg

2%

Retinol 0.00 mcg

0%

Carotin, beta 267.67 mcg

5%

Carotin, alpha 19.00 mcg

0%

Cryptoxanthin, beta 56.00 mcg

-

Lycopin 0.00 mcg

-

Lutein + zeaxanthin 98.00 mcg

-

Vitamin E (alpha-tocopherol) 0.32 mg

2%

Vitamin D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamin K (Phyllochinon) 24.10 mcg

20%

Vitamin C, Gesamtascorbinsäure 3.50 mg

3%

Thiamin 0.03 mg

2%

Riboflavin 0.08 mg

6%

Niacin 0.86 mg

5%

Pantothensäure 0.28 mg

5%

Vitamin B-6 0.09 mg

6%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folsäure, Lebensmittel 4.00 mcg

1%

Folat, DFE 4.00 mcg

1%

Cholin, total 4.27 mg

0%

Vitamin B-12 0.00 mcg

0%

Betain 0.40 mg

-

Tryptophan 0.02 g

2%

Threonin 0.03 g

1%

Isoleucin 0.03 g

1%

Leucin 0.04 g

0%

Lysin 0.03 g

0%

Methionin 0.01 g

0%

Cystin 0.01 g

0%

Phenylalanin 0.03 g

0%

Tyrosin 0.01 g

0%

Valin 0.04 g

1%

Arginin 0.02 g

0%

Histidin 0.02 g

0%

Alanin 0.05 g

0%

Asparaginsäure 0.58 g

4%

Glutaminsäure 0.07 g

0%

Glycin 0.03 g

0%

Prolin 0.08 g

1%

Serin 0.04 g

0%

Gesättigte Fettsäuren (GFA) 0.04 g

Buttersäure, GFA 4:0 0.00 g

Capronsäure, GFA 6:0 0.00 g

Caprylsäure, GFA 8:0 0.00 g

Caprinsäure, GFA 10:0 0.00 g

Laurinsäure, GFA 12:0 0.00 g

Myristinsäure, GFA 14:0 0.00 g

Pentadecylsäure, GFA 15:0 0.00 g

Palmitinsäure, GFA 16:0 0.02 g

Margarinsäure, GFA 17:0 0.00 g

Stearinsäure, GFA 18:0 0.02 g

Arachinsäure, GFA 20:0 0.00 g

Behensäure, GFA 22:0 0.00 g

Einfach ungesättigte fettsäuren (EUFA) 0.09 g

Myristoleinsäure, EUFA 14:1 0.00 g

EUFA 15:1 0.00 g

Palmitoleinsäure, EUFA 16:1, ω−7 0.01 g

Margarolsäure, EUFA 17:1 0.00 g

Ölsäure, EUFA 18:1, ω−9 0.08 g

Eicosensäure, EUFA 20:1 0.00 g

Erucasäure, EUFA 22:1, ω−9 0.00 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA) 0.05 g

Linolsäure, MUFA 18:2, ω-6 0.04 g

Linolensäure, MUFA 18:3 0.01 g

Gamma-linolensäure, MUFA 18:3 n-6 c,c,c 0.00 g

Stearidonsäure, MUFA 18:4, ω-3 0.00 g

MUFA 20:2 n-6 c,c 0.00 g

MUFA 20:3 0.00 g

Arachidonsäure, MUFA 20:4, ω-6 0.00 g

MUFA 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Docosapentaensäure, MUFA 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Docosahexaensäure, MUFA 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Transfettsäuren (TFA) 0.00 g

Cholesterin 0.00 mg

Phytosterine 7.00 mg

Alkohol, Äthyl 0.00 g

Koffein 0.00 mg

Theobromin 0.00 mg