Prugna secca - composizione, benefici e danni
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
10%
240 kcal
Calorie
2%
2 g
Proteina
20%
64 g
Carboidrato
0%
0 g
Grassi (lipidi)
Nutrienti generali
Acqua 30.92 g
-
Calorie 240.00 kcal
10%
Proteina 2.18 g
2%
Grassi (lipidi) 0.38 g
0%
Cenere 2.64 g
-
Carboidrato 63.88 g
20%
Fibra 7.10 g
-
Zuccheri 38.13 g
-
Saccarosio 0.15 g
-
Glucosio (destrosio) 25.46 g
-
Fruttosio 12.45 g
-
Lattosio 0.00 g
-
Maltosio 0.06 g
-
Galattosio 0.00 g
-
Amido 5.11 g
-
Minerali
Calcio, Ca 43.00 mg
4%
Ferro, Fe 0.93 mg
9%
Magnesio, Mg 41.00 mg
10%
Fosforo, P 69.00 mg
9%
Potassio, K 732.00 mg
15%
Sodio, Na 2.00 mg
0%
Zinco, Zn 0.44 mg
4%
Rame, Cu 0.28 mg
31%
Manganese, Mn 0.30 mg
13%
Selenio, Se 0.30 mcg
0%
Fluoro, F 4.00 mcg
0%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 39.00 mcg
4%
Retinolo 0.00 mcg
0%
Carotene, beta 394.00 mcg
7%
Carotene, alfa 57.00 mcg
1%
Criptoxantina, beta 93.00 mcg
-
Licopene 0.00 mcg
-
Luteina + zeaxantina 148.00 mcg
-
Vitamina E (alfa-tocoferolo) 0.43 mg
2%
Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamina K (fillochinone) 59.50 mcg
49%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C, acido ascorbico totale 0.60 mg
0%
Tiamina 0.05 mg
4%
Riboflavina 0.19 mg
14%
Niacina 1.88 mg
11%
Acido pantotenico 0.42 mg
8%
Vitamina B-6 0.21 mg
15%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato, alimento 4.00 mcg
1%
Folato, DFE 4.00 mcg
1%
Colina, totale 10.10 mg
2%
Vitamina B-12 0.00 mcg
0%
Aminoacidi
Betaina 0.40 mg
-
Triptofano 0.03 g
3%
Treonina 0.05 g
2%
Isoleucina 0.04 g
2%
Leucina 0.07 g
1%
Lisina 0.05 g
1%
Metionina 0.02 g
0%
Cistina 0.01 g
0%
Fenilalanina 0.05 g
1%
Tirosina 0.02 g
0%
Valina 0.06 g
2%
Arginina 0.04 g
0%
Istidina 0.03 g
1%
Alanina 0.07 g
1%
Acido aspartico 0.80 g
6%
Acido glutammico 0.11 g
0%
Glicina 0.05 g
1%
Prolina 0.13 g
2%
Serina 0.06 g
0%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi (AGS) 0.09 g
Acido butirrico, AGS 4:0 0.00 g
Acido caproico, AGS 6:0 0.00 g
Acido caprilico, AGS 8:0 0.01 g
Acido caprico, AGS 10:0 0.01 g
Acido laurico, AGS 12:0 0.00 g
Acido miristico, AGS 14:0 0.00 g
Acido pentadecilico, AGS 15:0 0.00 g
Acido palmitico, AGS 16:0 0.03 g
Acido margarico, AGS 17:0 0.00 g
Acido stearico, AGS 18:0 0.04 g
Acido arachidico, AGS 20:0 0.00 g
Acido behenico, AGS 22:0 0.00 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi (AGMI) 0.05 g
Acido miristoleico, AGMI 14:1 0.00 g
AGMI 15:1 0.00 g
Acido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.04 g
Acido margarolico, AGMI 17:1 0.00 g
Acido oleico, AGMI 18:1, ω−9 0.01 g
Acido eicosenoico, AGMI 20:1 0.00 g
Acido erucico, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi (AGPI) 0.06 g
Acido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.04 g
Acido linolenico, AGPI 18:3 0.02 g
Acido gamma-linolenico, AGPI 18:3 n-6 c,c,c 0.00 g
Acido stearidonico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g
AGPI 20:2 n-6 c, c 0.00 g
AGPI 20:3 0.00 g
Acido arachidonico, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g
AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Acido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Acido docosaesaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Steroli
Colesterolo 0.00 mg
Altro
Alcool, etilico 0.00 g
Caffeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg