Costillas centrales de cerdo asadas (deshuesadas, asados) - composición, beneficios y daños

Agua 57.33 g

-

Calorías 252.00 kcal

10%

Proteína 26.99 g

35%

Grasas (lípidos) 15.15 g

18%

Ceniza 1.11 g

-

Carbohidrato 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Calcio, Ca 6.00 mg

0%

Hierro, Fe 0.93 mg

9%

Magnesio, Mg 22.00 mg

5%

Fósforo, P 214.00 mg

30%

Potasio, K 346.00 mg

7%

Sodio, Na 48.00 mg

3%

cinc, Zn 2.64 mg

24%

Cobre, Cu 0.02 mg

1%

Manganeso, Mn 0.01 mg

0%

Selenio, Se 40.30 mcg

73%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Vitamina D (D2 + D3) 1.10 mcg

7%

Vitamina D3 (colecalciferol) 1.10 mcg

6%

Vitamina C, ácido ascórbico total 0.40 mg

0%

Tiamina 0.60 mg

50%

Riboflavina 0.29 mg

22%

Niacina 5.04 mg

31%

Ácido pantoténico 0.53 mg

10%

vitamina B-6 0.36 mg

27%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato, comida 8.00 mcg

2%

Folato, DFE 8.00 mcg

2%

Vitamina B-12 0.56 mcg

23%

Triptófano 0.34 g

42%

Treonina 1.23 g

51%

Isoleucina 1.26 g

63%

Leucina 2.17 g

47%

Lisina 2.43 g

59%

Metionina 0.72 g

39%

Cistina 0.34 g

19%

Fenilalanina 1.08 g

24%

Tirosina 0.94 g

21%

Valina 1.46 g

58%

Arginina 1.68 g

27%

Histidina 1.08 g

51%

Alanina 1.57 g

23%

Ácido aspártico 2.50 g

20%

Ácido glutamico 4.23 g

31%

Glicina 1.28 g

36%

Prolina 1.08 g

24%

Serina 1.12 g

13%

Ácidos grasos saturados (AGS) 5.35 g

Ácido cáprico, AGS 10:0 0.01 g

Ácido láurico, AGS 12:0 0.01 g

Ácido mirístico, AGS 14:0 0.18 g

Ácido palmítico, AGS 16:0 3.32 g

Ácido esteárico, AGS 18:0 1.70 g

Ácidos grasos monoinsaturados (AGMI) 6.68 g

Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.48 g

Ácido oleico, AGMI 18:1, ω−9 6.00 g

Ácido eicosenoico, AGMI 20:1 0.13 g

Ácidos grasos poliinsaturados (AGPI) 1.30 g

Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 1.12 g

Ácido linolénico, AGPI 18:3 0.03 g

Ácido araquidónico, AGPI 20:4, ω-6 0.08 g

Colesterol 81.00 mg