Corazón de cerdo estofado - composición, beneficios y daños

Agua 68.08 g

3%

Calorías 148.00 kcal

6%

Proteína 23.60 g

31%

Grasa 5.05 g

6%

Ceniza 1.00 g

-

Carbohidratos 0.40 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Calcio Ca 7.00 mg

0%

Hierro Fe 5.83 mg

58%

Magnesio Mg 24.00 mg

6%

Fósforo P 178.00 mg

25%

Potasio K 206.00 mg

4%

Sodio Na 35.00 mg

2%

Zinc Zn 3.09 mg

28%

Cobre Cu 0.51 mg

56%

Manganeso Mn 0.07 mg

3%

Selenio Se 18.30 mcg

33%

Vitamina A 7.00 mcg

0%

Retinol 7.00 mcg

0%

Vitamina C Ácido ascórbico 2.00 mg

2%

Vitamina B1 Tiamina 0.56 mg

46%

Vitamina B2 Riboflavina 1.70 mg

130%

Vitamina B3 Niacina 6.05 mg

37%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 2.47 mg

49%

Vitamina B6 Piridoxina 0.39 mg

30%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato 4.00 mcg

1%

Vitamina B9 Folato DFE 4.00 mcg

1%

Vitamina B12 Cobalamina 3.79 mcg

157%

Triptófano 0.27 g

34%

Treonina 1.04 g

43%

Isoleucina 1.14 g

56%

Leucina 2.13 g

46%

Lisina 1.95 g

47%

Metionina 0.60 g

33%

Cistina 0.42 g

23%

Fenilalanina 1.04 g

23%

Tirosina 0.81 g

18%

Valina 1.25 g

50%

Arginina 1.59 g

26%

Histidina 0.60 g

28%

Alanina 1.51 g

22%

Ácido aspártico 2.14 g

17%

Ácido glutámico 3.79 g

27%

Glicina 1.28 g

36%

Prolina 1.09 g

24%

Serina 1.11 g

13%

Ácidos grasos saturados 1.34 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.01 g

Ácido mirístico 0.10 g

Ácido palmítico 0.69 g

Ácido esteárico 0.52 g

Ácidos grasos monoinsaturados 1.18 g

Ácido hexadecénico 0.11 g

Ácido octadecenoico 1.05 g

Ácido gondoico Omega-9 0.02 g

Ácido erúcico Omega-9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados 1.30 g

Ácido octadecadienoico 0.89 g

Ácido octadecatrienoico 0.10 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatetraenoico 0.31 g

Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Colesterol 221.00 mg

Fitosteroles 0.00 mg