Cœur de porc braisé - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 68.08 g

3%

Calories 148.00 kcal

6%

Protéines 23.60 g

31%

Graisses 5.05 g

6%

Cendre 1.00 g

-

Glucides 0.40 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Calcium Ca 7.00 mg

0%

Fer Fe 5.83 mg

58%

Magnésium Mg 24.00 mg

6%

Phosphore P 178.00 mg

25%

Potassium K 206.00 mg

4%

Sodium Na 35.00 mg

2%

Zinc Zn 3.09 mg

28%

Cuivre Cu 0.51 mg

56%

Manganèse Mn 0.07 mg

3%

Sélénium Se 18.30 mcg

33%

Vitamine A 7.00 mcg

0%

Rétinol 7.00 mcg

0%

Vitamine C Acide ascorbique 2.00 mg

2%

Vitamine B1 Thiamine 0.56 mg

46%

Vitamine B2 Riboflavine 1.70 mg

130%

Vitamine B3 Niacine 6.05 mg

37%

Vitamine B5 Acide pantothénique 2.47 mg

49%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.39 mg

30%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 4.00 mcg

1%

Vitamine B9 Folate DFE 4.00 mcg

1%

Vitamine B12 Cobalamine 3.79 mcg

157%

Tryptophane 0.27 g

34%

Thréonine 1.04 g

43%

Isoleucine 1.14 g

56%

Leucine 2.13 g

46%

Lysine 1.95 g

47%

Méthionine 0.60 g

33%

Cystine 0.42 g

23%

Phénylalanine 1.04 g

23%

Tyrosine 0.81 g

18%

Valine 1.25 g

50%

Arginine 1.59 g

26%

Histidine 0.60 g

28%

Alanine 1.51 g

22%

Acide aspartique 2.14 g

17%

Acide glutamique 3.79 g

27%

Glycine 1.28 g

36%

Proline 1.09 g

24%

Sérine 1.11 g

13%

Acides gras saturés 1.34 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.01 g

Acide myristique 0.10 g

Acide palmitique 0.69 g

Acide stéarique 0.52 g

Acides gras monoinsaturés 1.18 g

Acide hexadécénoïque 0.11 g

Acide octadécénoïque 1.05 g

Acide gondoïque oméga-9 0.02 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés 1.30 g

Acide octadécadiénoïque 0.89 g

Acide octadécatriénoïque 0.10 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.31 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Cholestérol 221.00 mg

Phytostérols 0.00 mg