Cuore di maiale brasato - composizione, benefici e danni

Acqua 68.08 g

3%

Calorie 148.00 kcal

6%

Proteine 23.60 g

31%

Grassi 5.05 g

6%

Cenere 1.00 g

-

Carboidrati 0.40 g

0%

Fibra alimentare 0.00 g

-

Calcio Ca 7.00 mg

0%

Ferro Fe 5.83 mg

58%

Magnesio Mg 24.00 mg

6%

Fosforo P 178.00 mg

25%

Potassio K 206.00 mg

4%

Sodio Na 35.00 mg

2%

Zinco Zn 3.09 mg

28%

Rame Cu 0.51 mg

56%

Manganese Mn 0.07 mg

3%

Selenio Se 18.30 mcg

33%

Vitamina A 7.00 mcg

0%

Retinolo 7.00 mcg

0%

Vitamina C Acido ascorbico 2.00 mg

2%

Vitamina B1 Tiamina 0.56 mg

46%

Vitamina B2 Riboflavina 1.70 mg

130%

Vitamina B3 Niacina 6.05 mg

37%

Vitamina B5 Acido pantotenico 2.47 mg

49%

Vitamina B6 Piridossina 0.39 mg

30%

Acido folico 0.00 mcg

-

Folato 4.00 mcg

1%

Vitamina B9 Folato DFE 4.00 mcg

1%

Vitamina B12 Cobalamina 3.79 mcg

157%

Triptofano 0.27 g

34%

Treonina 1.04 g

43%

Isoleucina 1.14 g

56%

Leucina 2.13 g

46%

Lisina 1.95 g

47%

Metionina 0.60 g

33%

Cistina 0.42 g

23%

Fenilalanina 1.04 g

23%

Tirosina 0.81 g

18%

Valina 1.25 g

50%

Arginina 1.59 g

26%

Istidina 0.60 g

28%

Alanina 1.51 g

22%

Acido aspartico 2.14 g

17%

Acido glutammico 3.79 g

27%

Glicina 1.28 g

36%

Prolina 1.09 g

24%

Serina 1.11 g

13%

Acidi grassi saturi 1.34 g

Acido butirrico 0.00 g

Acido caproico 0.00 g

Acido caprilico 0.00 g

Acido caprico 0.00 g

Acido laurico 0.01 g

Acido miristico 0.10 g

Acido palmitico 0.69 g

Acido stearico 0.52 g

Acidi grassi monoinsaturi 1.18 g

Acido esadecenoico 0.11 g

Acido ottadecenoico 1.05 g

Acido gondoico Omega-9 0.02 g

Acido erucico Omega-9 0.00 g

Acidi grassi polinsaturi 1.30 g

Acido ottadecadienoico 0.89 g

Acido ottadecatrienoico 0.10 g

Acido stearidonico Omega-3 0.00 g

Acido eicosatetraenoico 0.31 g

Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Colesterolo 221.00 mg

Fitosteroli 0.00 mg