Inimă de porc înăbușită - compoziție, beneficii și rău
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
6%
148 kcal
Calorii
31%
24 g
Proteine
0%
0 g
Carbohidrați
6%
5 g
Grăsime
Nutrienți generali
apa 68.08 g
3%
Calorii 148.00 kcal
6%
Proteine 23.60 g
31%
Grăsime 5.05 g
6%
Cenușă 1.00 g
-
Carbohidrați 0.40 g
0%
Fibre 0.00 g
-
Minerale
Calciu Ca 7.00 mg
0%
Fier Fe 5.83 mg
58%
Magneziu Mg 24.00 mg
6%
Fosfor P 178.00 mg
25%
Potasiu K 206.00 mg
4%
Sodiu Na 35.00 mg
2%
Zinc Zn 3.09 mg
28%
Cupru Cu 0.51 mg
56%
Mangan Mn 0.07 mg
3%
Seleniu Se 18.30 mcg
33%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 7.00 mcg
0%
Retinol 7.00 mcg
0%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C Acid ascorbic 2.00 mg
2%
Vitamina B1 Tiamină 0.56 mg
46%
Vitamina B2 Riboflavină 1.70 mg
130%
Vitamina B3 Niacină 6.05 mg
37%
Vitamina B5 Acid pantotenic 2.47 mg
49%
Vitamina B6 piridoxină 0.39 mg
30%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat 4.00 mcg
1%
Vitamina B9 Folat DFE 4.00 mcg
1%
Vitamina B12 Cobalamina 3.79 mcg
157%
Aminoacizi
Triptofan 0.27 g
34%
Treonină 1.04 g
43%
Izoleucină 1.14 g
56%
Leucina 2.13 g
46%
Lizina 1.95 g
47%
Metionina 0.60 g
33%
Cistina 0.42 g
23%
Fenilalanina 1.04 g
23%
Tirozină 0.81 g
18%
Valină 1.25 g
50%
Arginina 1.59 g
26%
Histidina 0.60 g
28%
Alanina 1.51 g
22%
Acid aspartic 2.14 g
17%
Acid glutamic 3.79 g
27%
Glicina 1.28 g
36%
Prolina 1.09 g
24%
Serina 1.11 g
13%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați 1.34 g
Acid butiric 0.00 g
Acid caproic 0.00 g
Acid caprilic 0.00 g
Acid capric 0.00 g
Acid lauric 0.01 g
Acid miristic 0.10 g
Acid palmitic 0.69 g
Acid stearic 0.52 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați 1.18 g
Acid hexadecenoic 0.11 g
Acid octadecenoic 1.05 g
Acid gondoic Omega-9 0.02 g
Acid erucic Omega-9 0.00 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați 1.30 g
Acid octadecadienoic 0.89 g
Acid octadecatrienoic 0.10 g
Acid stearidonic Omega-3 0.00 g
Acid eicosatetraenoic 0.31 g
Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.00 g
Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.00 g
Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.00 g
Steroli
Colesterol 221.00 mg
Fitosteroli 0.00 mg