Inimă de porc gătită - compoziție, beneficii și rău

Apă 68.08 g

-

Calorii 148.00 kcal

6%

Proteină 23.60 g

31%

Grăsimi (lipide) 5.05 g

6%

Frasin 1.00 g

-

Carbohidrați 0.40 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Calciu, Ca 7.00 mg

0%

Fier, Fe 5.83 mg

58%

Magneziu, Mg 24.00 mg

6%

Fosfor, P 178.00 mg

25%

Potasiu, K 206.00 mg

4%

Sodiu, Na 35.00 mg

2%

Zinc, Zn 3.09 mg

28%

Cupru, Cu 0.51 mg

56%

Mangan, Mn 0.07 mg

3%

Seleniu, Se 18.30 mcg

33%

Vitamina A 7.00 mcg

0%

Retinol 7.00 mcg

0%

Vitamina C, acid ascorbic total 2.00 mg

2%

Tiamina 0.56 mg

46%

Riboflavină 1.70 mg

130%

Niacina 6.05 mg

37%

Acid pantotenic 2.47 mg

49%

Vitamina B-6 0.39 mg

30%

Acid folic 0.00 mcg

-

Folat, mâncare 4.00 mcg

1%

Folat, DFE 4.00 mcg

1%

Vitamina B-12 3.79 mcg

157%

Triptofan 0.27 g

34%

Treonina 1.04 g

43%

Isoleucina 1.14 g

56%

Leucina 2.13 g

46%

Lizina 1.95 g

47%

Metionină 0.60 g

33%

Cistina 0.42 g

23%

Fenilalanină 1.04 g

23%

Tirozină 0.81 g

18%

Valină 1.25 g

50%

Arginina 1.59 g

26%

Histidină 0.60 g

28%

Alanina 1.51 g

22%

Acid aspartic 2.14 g

17%

Acid glutamic 3.79 g

27%

Glicina 1.28 g

36%

Proline 1.09 g

24%

Serina 1.11 g

13%

Acizi grași saturați (AGS) 1.34 g

Acid butiric, AGS 4:0 0.00 g

Acid caproic, AGS 6:0 0.00 g

Acid caprilic, AGS 8:0 0.00 g

Acid capric, AGS 10:0 0.00 g

Acid lauric, AGS 12:0 0.01 g

Acid miristic, AGS 14:0 0.10 g

Acid palmitic, AGS 16:0 0.69 g

Acid stearic, AGS 18:0 0.52 g

Acizi grași mononesaturați (AGMN) 1.18 g

Acid palmitoleic, AGMN 16:1, ω-7 0.11 g

Acid oleic, AGMN 18:1, ω−9 1.05 g

Acid eicosenoic, AGMN 20:1 0.02 g

Acid erucic, AGMN 22:1, ω−9 0.00 g

Acizi grași polinesaturați (AGPN) 1.30 g

Acid linoleic, AGPN 18:2, ω-6 0.89 g

Acid linolenic, AGPN 18:3 0.10 g

Acid stearidonic, AGPN 18:4, ω-3 0.00 g

Acid arahidonic, AGPN 20:4, ω-6 0.31 g

AGPN 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Acid docosapentaenoic, AGPN 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Acid docosahexaenoic, AGPN 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Colesterolul 221.00 mg

Fitosteroli 0.00 mg