Serce wieprzowe ugotowane - skład, korzyści i szkody

Woda 68.08 g

-

Kalorie 148.00 kcal

6%

Białko 23.60 g

31%

Tłuszcz (lipid) 5.05 g

6%

Popiół 1.00 g

-

Węglowodan 0.40 g

0%

Błonnik 0.00 g

-

Wapń, Ca 7.00 mg

0%

Żelazo, Fe 5.83 mg

58%

Magnez, Mg 24.00 mg

6%

Fosfor, P 178.00 mg

25%

Potas, K 206.00 mg

4%

Sód, Na 35.00 mg

2%

Cynk, Zn 3.09 mg

28%

Miedź, Cu 0.51 mg

56%

Mangan, Mn 0.07 mg

3%

Selen, Se 18.30 mcg

33%

Witamina A 7.00 mcg

0%

Retinol 7.00 mcg

0%

Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 2.00 mg

2%

Tiamina 0.56 mg

46%

Ryboflawina 1.70 mg

130%

Niacyna 6.05 mg

37%

Kwas pantotenowy 2.47 mg

49%

Witamina B-6 0.39 mg

30%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany, jedzenie 4.00 mcg

1%

Kwas foliowy, DFE 4.00 mcg

1%

Witamina B-12 3.79 mcg

157%

Tryptofan 0.27 g

34%

Treonina 1.04 g

43%

Izoleucyna 1.14 g

56%

Leucyna 2.13 g

46%

Lizyna 1.95 g

47%

Metionina 0.60 g

33%

Cystyna 0.42 g

23%

Fenyloalanina 1.04 g

23%

Tyrozyna 0.81 g

18%

Walina 1.25 g

50%

Arginina 1.59 g

26%

Histydyna 0.60 g

28%

Alanina 1.51 g

22%

Kwas asparaginowy 2.14 g

17%

Kwas glutaminowy 3.79 g

27%

Glicyna 1.28 g

36%

Prolina 1.09 g

24%

Seryna 1.11 g

13%

Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 1.34 g

Kwas masłowy, NKT 4:0 0.00 g

Kwas kapronowy, NKT 6:0 0.00 g

Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.00 g

Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.00 g

Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.01 g

Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.10 g

Kwas palmitynowy, NKT 16:0 0.69 g

Kwas stearynowy, NKT 18:0 0.52 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 1.18 g

Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.11 g

Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 1.05 g

Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.02 g

Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 1.30 g

Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 0.89 g

Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.10 g

Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.00 g

Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.31 g

WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Cholesterol 221.00 mg

Fitosterole 0.00 mg