Serce wieprzowe - skład, korzyści i szkody

Woda 72.15 g

3%

Kalorie 133.00 kcal

5%

Białka 20.44 g

27%

Tłuszcze 4.71 g

5%

Popiół 0.92 g

-

Węglowodany 0.87 g

0%

Błonnik 0.00 g

-

Cukry 0.00 g

-

Wapń Ca 6.00 mg

0%

Żelazo Fe 5.26 mg

52%

Magnez Mg 21.50 mg

5%

Fosfor P 173.50 mg

24%

Potas K 250.00 mg

5%

Sód Na 45.50 mg

3%

Cynk Zn 2.95 mg

26%

Miedź Cu 0.46 mg

50%

Mangan Mn 0.07 mg

2%

Selen Se 14.35 mcg

26%

Witamina A 7.50 mcg

0%

Retinol 7.50 mcg

0%

Beta-karoten 0.00 mcg

0%

Alfa-karoten 0.00 mcg

0%

Beta-kryptoksantyna 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina i zeaksantyna 0.00 mcg

-

Witamina E alfa-tokoferol 0.63 mg

4%

Witamina C Kwas askorbinowy 3.65 mg

4%

Witamina B1 Tiamina 0.58 mg

48%

Witamina B2 Ryboflawina 1.44 mg

111%

Witamina B3 Niacyna 6.41 mg

40%

Witamina B5 Kwas pantotenowy 2.49 mg

49%

Witamina B6 Pirydoksyna 0.39 mg

30%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany 4.00 mcg

1%

Witamina B9 Foliany DFE 4.00 mcg

1%

Witamina B12 Kobalamina 3.79 mcg

157%

Tryptofan 0.24 g

29%

Treonina 0.90 g

37%

Izoleucyna 0.98 g

49%

Leucyna 1.84 g

40%

Lizyna 1.69 g

41%

Metionina 0.52 g

29%

Cystyna 0.37 g

20%

Fenyloalanina 0.90 g

20%

Tyrozyna 0.70 g

15%

Walina 1.08 g

43%

Arginina 1.37 g

22%

Histydyna 0.52 g

24%

Alanina 1.31 g

19%

Kwas asparaginowy 1.85 g

15%

Kwas glutaminowy 3.28 g

24%

Glicyna 1.11 g

31%

Prolina 0.94 g

20%

Seryna 0.96 g

11%

Nasycone kwasy tłuszczowe 1.25 g

Kwas masłowy 0.00 g

Kwas kapronowy 0.00 g

Kwas kaprylowy 0.00 g

Kwas kaprynowy 0.00 g

Kwas laurynowy 0.01 g

Kwas mirystynowy 0.09 g

Kwas palmitynowy 0.64 g

Kwas stearynowy 0.49 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 1.10 g

Kwas heksadecenowy 0.11 g

Kwas oktadecenowy 0.98 g

Kwas gondojowy Omega-9 0.02 g

Kwas erukowy Omega-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 1.21 g

Kwas oktadekadienowy 0.83 g

Kwas oktadekatrienowy 0.09 g

Kwas stearydonowy Omega-3 0.00 g

Kwas eikozatetraenowy 0.29 g

Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.00 g

Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.00 g

Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.00 g

Cholesterol 176.00 mg

Fitosterole 0.00 mg

Alkohol etylowy 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg