Cœur de porc - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 72.15 g

3%

Calories 133.00 kcal

5%

Protéines 20.44 g

27%

Graisses 4.71 g

5%

Cendre 0.92 g

-

Glucides 0.87 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Sucres 0.00 g

-

Calcium Ca 6.00 mg

0%

Fer Fe 5.26 mg

52%

Magnésium Mg 21.50 mg

5%

Phosphore P 173.50 mg

24%

Potassium K 250.00 mg

5%

Sodium Na 45.50 mg

3%

Zinc Zn 2.95 mg

26%

Cuivre Cu 0.46 mg

50%

Manganèse Mn 0.07 mg

2%

Sélénium Se 14.35 mcg

26%

Vitamine A 7.50 mcg

0%

Rétinol 7.50 mcg

0%

Bêta-carotène 0.00 mcg

0%

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.63 mg

4%

Vitamine C Acide ascorbique 3.65 mg

4%

Vitamine B1 Thiamine 0.58 mg

48%

Vitamine B2 Riboflavine 1.44 mg

111%

Vitamine B3 Niacine 6.41 mg

40%

Vitamine B5 Acide pantothénique 2.49 mg

49%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.39 mg

30%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 4.00 mcg

1%

Vitamine B9 Folate DFE 4.00 mcg

1%

Vitamine B12 Cobalamine 3.79 mcg

157%

Tryptophane 0.24 g

29%

Thréonine 0.90 g

37%

Isoleucine 0.98 g

49%

Leucine 1.84 g

40%

Lysine 1.69 g

41%

Méthionine 0.52 g

29%

Cystine 0.37 g

20%

Phénylalanine 0.90 g

20%

Tyrosine 0.70 g

15%

Valine 1.08 g

43%

Arginine 1.37 g

22%

Histidine 0.52 g

24%

Alanine 1.31 g

19%

Acide aspartique 1.85 g

15%

Acide glutamique 3.28 g

24%

Glycine 1.11 g

31%

Proline 0.94 g

20%

Sérine 0.96 g

11%

Acides gras saturés 1.25 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.01 g

Acide myristique 0.09 g

Acide palmitique 0.64 g

Acide stéarique 0.49 g

Acides gras monoinsaturés 1.10 g

Acide hexadécénoïque 0.11 g

Acide octadécénoïque 0.98 g

Acide gondoïque oméga-9 0.02 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés 1.21 g

Acide octadécadiénoïque 0.83 g

Acide octadécatriénoïque 0.09 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.29 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Cholestérol 176.00 mg

Phytostérols 0.00 mg

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg